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位在新竹市民族路與民主路口的紅師父鐵板燒就是這天要來大快朵頤的餐廳,其實好久以前每次在新竹市區要去公道五路交流道經過這裡就已經注意到,只不過一直都沒有時間和機會可以來光顧。(其實是沒有藉口可以來吃好料)
進入店內告知訂位大名後,服務生先請我們在一旁的候位區稍等,話說【紅師父鐵板燒】的候位區也太酷了吧,跟以往所見的都不同。
紅、黑、灰三種色彩基調,搭配皮革ㄇ型椅,讓人還以為來到了PUB的錯覺呢,原來這也是店內的風格特色之一,雖然是鐵板燒,但確充滿一種Lounge風格,這是老闆要給予來用餐的顧客一種輕鬆、自在、放鬆不拘謹的感受所致。
紅師父鐵板燒菜單,來看看有什麼好料可以選擇。
餐點類型有:主廚精選海陸套餐、精緻海陸套餐與法式鵝肝海陸套餐;
價位由$880、$980、$1080、$1180、$1280、$1380不等,其中還有法式鵝肝海陸套餐的頂級澳洲和牛,售價$3580,算是高檔價位;除了高單價位的餐點之外,還有特選海鮮全餐$980,與各類單點美食。
提供的熱菊花茶很好喝,在每一道餐點品嚐完畢後小小的喝上一口,不僅可以去除先前的味道,讓味蕾可以更清澈的期待下一道餐點的原始風味,一旁的洋蔥丁是店家免費提供的佐料,可搭配主食或餐點一同品嚐。
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