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[品茶] 中國十大名茶的美麗動人的傳說 (一)

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發表於 2013-8-4 17:33:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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近排比較忙,好耐無出帖,今日趁周日,出個帖支持煙酒茶座
今日想同大家講故事,有關十大名茶的傳說


杭州龍井茶的傳說

傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看鄉女採茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶,心中一樂,也學著採了起來。剛採了一把,忽然太監來報:“太后有病,請皇上急速回京。”乾隆皇帝聽說太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內一放,日夜兼程趕回京城。其實太后只因山珍海味吃多了,一時肝火上升,雙眼紅腫,胃裏不適,並沒有大病。此時見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來什麼好東西。皇帝也覺得奇怪,哪來的清香呢?他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過後已經幹了,濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說:“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這麼高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為禦茶,每年採摘新茶,專門進貢太后。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵禦茶,到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念。
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.洞庭碧螺春的傳說

相傳很早以前,西洞庭山上住著一位名叫碧螺的姑娘,東洞庭山上住著的一個名叫阿祥小夥子。兩人心裏深深相愛著。有一年,太湖中出現一條兇惡殘暴的惡龍,揚言要碧螺姑娘,阿祥決心與惡龍決一死戰,
一天晚上,阿祥操起漁叉,潛到西洞庭山同惡龍博鬥,直到鬥了七天七夜,雙方都筋疲力盡了,阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘為了報答阿祥救命恩,她親自照料阿祥。可是阿祥的傷勢一天天惡化。一天,姑娘找草藥來到了阿祥與惡龍博鬥的地方,忽然看到一棵小茶樹長得特別好,心想:這可是阿祥與惡龍博鬥的見證,應該把它培育好,至清明前後,小茶樹長出了嫩綠的芽葉,碧螺採摘了一把嫩梢,回家泡給阿祥喝。說也奇怪,阿祥喝了這茶,病居然一天天好起來了。阿祥得救了,姑娘心上沉重的石頭也落了地。就在兩人陶醉在愛情的幸福之中時,碧螺的身體再也支撐不住,她倒在阿祥懷裏,再也睜不開雙眼了。阿祥悲痛欲絕,就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此,他努力培育茶樹,採制名茶。“從來佳茗似佳人”,為了紀念碧螺姑娘。人們就把這種名貴茶葉取名為“碧螺春”。


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信陽毛尖的傳說
相傳在很久很久以前,信陽本沒有茶,鄉親們在官府和老財的欺壓下,吃不飽,穿不暖,許多人得了一種叫"疲勞痧"的怪病,瘟病越來越凶,不少地方都死絕了村戶。一個叫春姑的閨女看在眼裏,急在心上,為了能給鄉親們治病,她四處奔走尋找能人。一天,一位采藥老人告訴姑娘,往西南方向翻過九十九座大山,便能找到一種消除疾病的寶樹。 春姑按照老人的要求爬過九十九座大山,在路上走了九九八十一天,累得精疲力盡,並且也染上了可怕的瘟病,倒在一條小溪邊。 這時,泉水中飄來一片樹葉,春姑含在嘴裏,馬上神清目爽,渾身是勁,她順著泉水向上尋找,果然找到了長著救命樹葉的大樹。看管茶樹的神農氏老人送給春姑一顆種子,並告訴姑娘,種子必須在10天之內種進泥土 ,否則會前功盡棄。想到10天之內趕不回去,也就不能搶救鄉親們,春姑難過得哭了,神農氏老人見此情景,拿出神鞭抽了兩下,春姑便變成了一隻尖尖嘴巴、大大眼睛、渾身長滿嫩黃色羽毛的畫眉鳥。小畫眉很快飛回了家鄉 ,將樹籽種下,見到嫩綠的樹苗從泥土中探出頭來,畫眉高興地笑了起來。 這時,她的心血和力氣已經耗盡,在茶樹旁化成了一塊似鳥非鳥的石頭。不久茶樹長大,山上也飛出了一群群的小畫眉,她們用尖尖的嘴巴啄下一片片茶葉,放進病人的嘴裏,病人便馬上好了,從此以後,信陽一帶種植茶樹的人越來越多,也就有了茶園和茶山。

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君山銀針的傳說

湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶,據說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。後唐的第二個皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的時候,侍臣為他捧杯沏茶,開水向杯裏一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢地出現了一隻白鶴。這只白鶴對明宗點了三下頭,便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子裏看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍。過了一會,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪,就問侍臣是什麼原因。侍臣回答說“這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故。”明宗心裏十分高興,立即下旨把君山銀針定為“貢茶”。君山銀針沖泡時,棵棵茶芽立懸於杯中,極為美觀的。

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黃山毛峰的傳說
明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春遊,迷了路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿於寺院中。長老泡茶敬客時,知縣細看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開水沖泡下去,只見熱氣繞碗邊轉了一圈,轉到碗中心就直線升騰,約有一尺高,然後在空中轉一圓圈,化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團雲霧,最後散成一縷縷熱氣飄蕩開來,清香滿室。知縣問後方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,並囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙後正遇同窗舊友太平知縣來訪,便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜,後來到京城稟奏皇上,想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演,然而不見白蓮奇景出現,皇上大怒,太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審,熊開元進宮後方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由後請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老,長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現了白蓮奇觀,皇帝看得眉開眼笑,便對熊知縣說道:“朕念你獻茶有功,升你為江南巡撫,三日後就上任去吧。”熊知縣心中感概萬千,暗忖道“黃山名茶尚且品質清高,何況為人呢?”於是脫下官服玉帶,來到黃山雲穀寺出家做了和尚,法名正志。如今在蒼松入雲、修竹夾道的雲穀寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳墓。

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發表於 2013-8-4 17:41:58 | 顯示全部樓層
景想不到茶背後也有不少故事啊
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發表於 2013-8-4 17:45:22 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-8-4 17:49:39 | 顯示全部樓層
讲左一半,又要等续集~
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發表於 2013-8-4 17:51:35 | 顯示全部樓層
回復 藍天白雲 #1 的帖子

一邊飲茶,一邊睇故仔,都算一樂也
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發表於 2013-8-4 18:03:55 | 顯示全部樓層

如果一個帖出曬十個故事就係精華啦
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發表於 2013-8-4 18:28:10 | 顯示全部樓層
飲茶聽故事
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發表於 2013-8-4 18:38:33 | 顯示全部樓層
    虎跑泉水龍井茶
虎跑泉周圍幽雅清秀,泉水甘冽醇厚。蘇軾有詩讚曰:“道人不惜階前水,借與匏尊自在嘗”。
龍井茶用虎跑水浸泡,清香四溢,味美無窮,被稱為“龍虎鬥”,是一種上等飲料
  譽為“西湖雙絕”,聞名中外。   
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發表於 2013-8-4 19:51:56 | 顯示全部樓層
茶湯看起來沒把綠茶萃取得很好
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發表於 2013-8-4 20:27:27 | 顯示全部樓層
好水好茶好故事
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發表於 2013-8-4 20:28:52 | 顯示全部樓層
以後飲茶既時候,可以同佢地講番傳說
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發表於 2013-8-4 21:26:34 | 顯示全部樓層
嘆茶之餘, 仲有故仔聽, 幾爽噃
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發表於 2013-8-4 21:27:13 | 顯示全部樓層
滴故事真定假刀矛所谓~~~~~滴茶巧饮就得喇!
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發表於 2013-8-4 21:52:15 | 顯示全部樓層
慢慢聽故事
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發表於 2013-8-4 21:59:25 | 顯示全部樓層
精彩,分矛哂,對5自
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發表於 2013-8-4 22:18:33 | 顯示全部樓層
茶都有咁多故事
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發表於 2013-8-4 22:22:35 | 顯示全部樓層
名茶出處配以傳奇故事, 可以饒富趣味 !!
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發表於 2013-8-4 22:33:03 | 顯示全部樓層
原來飲茶背後都有故事聽
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發表於 2013-8-5 00:13:45 | 顯示全部樓層
藍天白雲 發表於 2013-8-4 17:33
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今日想同大家講故事,有關十大名茶的傳說

這些名茶的來歷都是不凡的!
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發表於 2013-8-5 01:57:25 | 顯示全部樓層
唔同茶唔同故事...
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