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樓主: shumanto

[食譜分享] 全蝦宴

   火.. [複製鏈接]
發表於 2013-8-6 18:43:12 | 顯示全部樓層
我想食瀨尿蝦
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發表於 2013-8-6 18:44:01 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-8-6 18:44:13 | 顯示全部樓層
shumanto 發表於 2013-8-6 14:07
蝦屬節肢動物甲殼類。許多不同的文化都使用蝦作為食物。蝦既可以作為調味品,又可以作為一道菜的主料。 ...

蝦真系好好直!!
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發表於 2013-8-6 18:45:13 | 顯示全部樓層
回復 shumanto #7 的帖子

禾喜歡白灼基圍蝦,芝士焗龍蝦又5錯
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發表於 2013-8-6 18:47:01 | 顯示全部樓層
shumanto 發表於 2013-8-6 14:07
蝦屬節肢動物甲殼類。許多不同的文化都使用蝦作為食物。蝦既可以作為調味品,又可以作為一道菜的主料。 ...

喎鐘意食呀
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發表於 2013-8-6 18:48:26 | 顯示全部樓層
芝士焗龍蝦 正呀
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發表於 2013-8-6 18:55:55 | 顯示全部樓層
我最愛
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 樓主| 發表於 2013-8-6 18:56:11 | 顯示全部樓層
waiking 發表於 2013-8-6 17:10
好多花款喎,引屎人

我都邊打邊流口水
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 樓主| 發表於 2013-8-6 18:57:55 | 顯示全部樓層
首石頭 發表於 2013-8-6 17:28
回復 shumanto #1 的帖子

蝦鮮甜高蛋白, 瀨尿蝦獨愛生醃, 餘下來的,不離刺身.

瀨尿蝦同龍蝦用黎刺身都係一流.....而且方便唔洗煮

討論

好嘢介紹埋俾D兄弟姐妹.發表於 2013-8-6 19:09
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發表於 2013-8-6 18:58:49 | 顯示全部樓層
最近買左D scampi 食, 刀好正

                               
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發表於 2013-8-6 18:59:34 | 顯示全部樓層
shumanto 發表於 2013-8-6 18:56
我都邊打邊流口水

咁咪巧難為自己囉
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 樓主| 發表於 2013-8-6 18:59:42 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-8-6 18:06
款款都好吸引,食邊款先好呀

我會飲碗龍蝦湯先.....再dap其他
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 樓主| 發表於 2013-8-6 19:01:11 | 顯示全部樓層

呢樣斷估應該最易整
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發表於 2013-8-6 19:01:40 | 顯示全部樓層
shumanto 發表於 2013-8-6 14:07
蝦屬節肢動物甲殼類。許多不同的文化都使用蝦作為食物。蝦既可以作為調味品,又可以作為一道菜的主料。 ...

內容豐富,大開眼界!
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 樓主| 發表於 2013-8-6 19:02:11 | 顯示全部樓層
多膠魚2013 發表於 2013-8-6 18:23
係呀,少直海鮮

海鮮咁正都少食.....冇口福啦
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 樓主| 發表於 2013-8-6 19:03:24 | 顯示全部樓層
張家輝 發表於 2013-8-6 18:34
炸蝦天婦羅最緊要先用刀打橫輕輕界斷D蝦根先~ 如果唔係佢會縮~

原來有d咁既技巧....又學到野
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發表於 2013-8-6 19:04:15 | 顯示全部樓層
shumanto 發表於 2013-8-6 19:02
海鮮咁正都少食.....冇口福啦

身體唔受得
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 樓主| 發表於 2013-8-6 19:04:24 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2013-8-6 18:43
我想食瀨尿蝦

想食要自己整
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發表於 2013-8-6 19:05:02 | 顯示全部樓層
shumanto 發表於 2013-8-6 19:03
原來有d咁既技巧....又學到野

有D刀法好既師父會剁爛D蝦肉, 但係又唔會剁斷D肉~
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發表於 2013-8-6 19:07:28 | 顯示全部樓層
道道蝦刀咁正
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