蒜蓉粉絲蒸蝦 & 清蒸陳皮小鮑魚

david288 · 發表於 2013-9-24 18:32:09

回復 Girlhunter810 #4 的帖子

禾喜歡直鮑魚多D

Girlhunter888 · 發表於 2013-9-24 18:44:49

822leung 發表於 2013-9-24 18:31

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小弟見意蒸鮑魚之前最好用小刀割一下
食果時會方便取出
試過有次唔知係咪蒸耐左

割一下係方便D 架.....

定風波 · 發表於 2013-9-24 18:48:19

Girlhunter810 發表於 2013-9-24 17:32

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我諗香港人都好鐘意食海鮮, 除左選料要新鮮外, 其實煮法都好重要, 今次就介紹兩款海鮮家常小菜

蒜蓉粉絲蒸 ...

望見流晒口水

複制忍者 · 發表於 2013-9-24 18:54:19

方便又易整

ivanho1999 · 發表於 2013-9-24 19:05:28

Seafood is my favorite

老牛食嫩草 · 發表於 2013-9-24 19:27:29

好好味，我老虎最中意食

一直企硬 · 發表於 2013-9-24 19:28:03

最大前提都要材料新鮮

浩科 · 發表於 2013-9-24 19:40:50

最鍾意食海鮮, 由其係鮑魚

PassByNoMore · 發表於 2013-9-24 19:53:31

frozen goods turned into tasty food! nice

heroyu · 發表於 2013-9-24 20:06:48

Girlhunter810 發表於 2013-9-24 17:34

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1.急凍蝦解凍，粉絲先浸軟(要視乎粉絲的品質，龍口粉絲浸約 15 分鐘)。

非常野味

zaq874 · 發表於 2013-9-24 20:17:21

請問那個小鮑魚是九孔嗎

wing0918 · 發表於 2013-9-24 20:23:53

Yum Yum

kor8 · 發表於 2013-9-24 20:38:32

#1 wins! #2 girls i know tends to like in different styles instead.

pigpig007 · 發表於 2013-9-24 21:02:10

Girlhunter810 發表於 2013-9-24 17:38

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1.預備工序
陳皮先用水浸軟，去囊(刮走白色的囊)，然後切絲備用；

禾刀959整下架

R-32 · 發表於 2013-9-24 21:12:49

蒸蝦用急凍蝦早響啊！

可以平巧多直到大蝦！

willsex · 發表於 2013-9-24 21:16:30

禁好味真是要擒多D女先至得

limc · 發表於 2013-9-24 21:25:52

兩味都好喜歡啊!

一杯水 · 發表於 2013-9-24 21:45:50

好好味望見流晒口水

hkwatcher · 發表於 2013-9-24 21:53:04

回復 Girlhunter810 #1 的帖子

呢味餸用雪蝦同用生猛新鮮蝦做材料出嚟嘅效果差好遠嘅噃 !

30838 · 發表於 2013-9-24 21:54:30

小鮑魚新鮮的令人回味

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[食譜分享] 蒜蓉粉絲蒸蝦 & 清蒸陳皮小鮑魚