為食魚 -- 煮公仔面

魚魚

煮公仔面, 應該好簡單,
但我就要求多一點,
正所謂"民以食為天",
幾大都要食好D.

下面就是我啱啱煮果碗"公仔面".



後記於11月15日9時45分
真係十分之多謝大家嚟睇尼個魚魚煮面食.
尼個面係黃埔果間吉XXX島買架,
幾好食, 面質爽而滑,
我用左約20分鐘時間,包埋影相,
就煮好這個"西菜肉片公仔面"
再次多謝大家支持.

魚魚

材料: 公仔面一包

魚魚

配菜:
1.磨菇

2.西洋菜

3.瘦肉片

4.芫荽

5.即食榨菜一包

魚魚

先把公仔面拖水, 過冷河.
**我感覺將公仔面先沖水, 再放湯會好食好多**

1.

2.

3.

4.

魚魚

公仔面過完冷河後,
準備放湯再煮.水滾後, 先放入磨菇煮約10分鐘.



1.然後加入公仔面


2.豬肉片


3.西洋菜和榨菜絲,
再返滾後, 便完成.

魚魚

把準備好的湯碗先送入芫荽


一碗美味可口的"西菜肉片公仔面"
正式完成


唔洗15分鐘, 已經去晒我個肚裡面.
食飽飽.

魚魚

謝謝大家收看

Narhhy

yummy!

henry1328

榨菜 芫荽禾至中2直啦

ck集團主席

魚魚 發表於 2013-11-14 16:19

                               
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煮公仔面, 應該好簡單,
但我就要求多一點,
正所謂"民以食為天",

你都算食得招積啦

肥叔叔

呢D材料,  下次乾炒都得喎   

waiking

巧瘋富喎

呀鬼

煮完都餓死鳥~

kingkong_hk

回復 魚魚 #1 的帖子

整公仔面個人喜好, 6左頭浸水先, 6到就來熟但唔好6散佢, D面放入碗倒左D水

之後搞配料, 搞好後連湯倒入碗, 等1分鐘先食

又或者DRY落味粉另外沖滾水, 有興趣可於面上另放配料, 等1分鐘先食

D面就唔會林好彈口

leekf333

魚魚 發表於 2013-11-14 16:19

                               
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把準備好的湯碗先送入芫荽

點解冇鮑魚架

822leung

魚魚 發表於 2013-11-14 16:19

                               
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把準備好的湯碗先送入芫荽

真係巧豐富
禾會加多隻生g蛋，仲好直

多膠魚2013

睇見就想直

HKOXSEX

可以5用味粉了

parma

非一般的公仔面

wildmant

魚魚 發表於 2013-11-14 16:19

                               
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煮公仔面, 應該好簡單,
但我就要求多一點,
正所謂"民以食為天",

我都會咁煮法, 但反而用牛肉 正!~