魚膠的功效及多種吃法 -女仕們必讀

limc

真的只須用水泡1-3個小時?

之琳

洗樓王子 發表於 2014-3-2 15:14

                               
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琳琳皮膚比魚膠更滑

點都唔夠尼個嘴巴咁滑

kickassoff

轉介俾女仕看

henry1328

822leung 發表於 2014-3-2 15:21

                               
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冰個

好出名架喎

hkwatcher

回復 金毛獅王 #1 的帖子

食花膠係唔係真係咁補身就唔知, 但靚花膠價錢確驚人, 普通啲嘅貨色都動輙幾千元甚至過萬元一斤, 而極品花膠王更是貴過黃金, 屬於天價, 亦係可遇不可求 !  不過花膠被講到對女人補身咁有益處, 咁做丈夫嘅就算肉赤都要買俾老婆服用啦 !
為了令錫老婆嘅丈夫更了解花膠及其價值, 以下資料可作參考 :
而在海味行業中，黃唇魚(學名:Bahaba taipingensis, 俗稱黃鰵魚及金錢鰵)的魚膠稱為鰵魚肚，被視為魚膠中最珍貴極品。
是黃唇魚的魚標曬製而成，當中又以雄黃唇魚魚標，即鰵肚公最矜貴，一斤可價值兩萬元。但鰵肚乸卻不值錢，因為煮出來的膠會散晒，不像鰵肚公般挺身。
據海鮮酒家老行專稱，鰵魚肚己非常罕有，有時要遠赴巴西搜購。不過黃唇魚被認為只分佈於南中國海，巴西的鰵魚肚是否屬於黃唇魚便無徙稽考了。魚膠一直被吹噓有藥膳價值，罕有的繁魚肚更被吹捧為海中黃金，其實魚膠主要成份是骨膠原，在日常平價食物中都可以攝取，包括牛筋、豬耳、雞腳、豬皮。況且黃唇魚在IUCN紅色名單中列為Critically Endangered(嚴重受危), 也是香港WWF海洋十寶的成員。

這是某著名海鮮酒家老闆珍藏的鰵魚肚，一舊金黃色的鰵魚肚便價值二萬元，
這裡便是價值16萬的魚膠，怪不得有人說鰵魚肚可比美黃金。

premierfong

I think those taste very good.

車呀文

魚膠粉就食得多

Ah_Kuen

822leung 發表於 2014-3-2 15:21

                               
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冰個

多膠魚版主～～～

822leung

henry1328 發表於 2014-3-2 15:42

                               
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好出名架喎

x膠魚

henry1328

822leung 發表於 2014-3-2 15:57

                               
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x膠魚

友仁提仙之架

822leung

henry1328 發表於 2014-3-2 15:59

                               
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友仁提仙之架

剛想起

123faifai

即係花膠？
好養顏喎

wildmant

整番煲花旗參枸杞燉多膠魚就正喇！  呀唔係，係燉魚膠至啱！  夠晒保！

城太郎

四大補品之一

paikboss

得閒整返兩淡花膠 食下 身體都爽好多...

kaka1228

貴野尼喎，幾時整煲尼直下呀

Peers123

最啱女性食

alexGTR

花膠都分好多種，睇咗呢個介紹都大概知道食乜膠啦！

alexGTR

limc 發表於 2014-3-2 15:25

                               
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真的只須用水泡1-3個小時?

大塊果D起碼要浸過夜咖，仲要用薑蔥汆水先可以用，如果唔係都會有魚腥味！

NIGHTMOVES

男人食黎補得唔得架