【轉貼】我愛這地獄

maestro

Flat bread, caramelized onions,taleggio cheese, cured pigs cheel, basil pesto 芝士洋蔥豬頰肉烘包

烘包架在圓形的木盤上，頗有意國菜的影子。不規則的形狀，隨心卻充滿新鮮感。烘包非常薄，面層分別有焦糖醃過的洋蔥絲、芝士、豬面肉和羅勒香草醬等的配料，口感頗為豐富。烘包外脆而中心軟熟，洋葱軟稔帶著甜香，襯托香草醬的清新，芝士軟綿綿且不太咸，更突出鹽醃豬面頰的咸香。

                               
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maestro

                               
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maestro

Trinidad Sour

黑麥、杏仁及檸檬的混合聞落辛辣嗆喉，但飲落口感柔順 ，檸檬的酸度平衡了甜度，容易入口。

                               
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maestro

Tips︰
由於 Bread Street Kitchen & Bar 太多人朝聖，所以有意訂位的客人要早三個星期預約，另外星期五及星期六晚的預約期已排至11月尾，畀多少少耐性，唔該！

地址︰中環雲咸街33號蘭桂芳酒店M層

電話︰2230 1800

營業時間︰星期一至日: 12:00-23:00

價錢︰$401-$800

網址︰http://www.gordonramsay.com/hk/bsk/

playerboy

most c hing should love this too

隨心

maestro 發表於 2014-10-11 13:53

                               
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Tips︰
由於 Bread Street Kitchen & Bar 太多人朝聖，所以有意訂位的客人要早三個星期預約，另外星期五及 ...

禾不入地獄，誰入地獄？

四台國際CEO

maestro 發表於 2014-10-11 13:52

                               
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Gordon Ramsey於節目上咁寸，當然因為佢有真材實料嘅廚藝功架，佢除了係英國僅有的四位米芝蓮三星得主之一 ...

巧高檔喎

HKOXSEX

試過企 Maze (係 Melbourne)
覺得名大於實,
去到 Melbourne, 反而 D 家庭式又好生意既,
有驚喜

graffiti

I love to taste delicious food but... 要訂位吾洗预我,

fortunerfamily

地狱，我就潇洒吃一回吧。。。

mickys101

好貴的地獄

Joney

烘包是Pizza嗎? 看似美味啊

勳奇

GOOD LOOK

天機

哇...高朋滿座.....一定超棒

Peers123

$401-$800 係午餐定晚餐

BB29

我又想去朝聖

浩科

我不入地獄，誰入地獄

lomei

果 set 牛柳好正呀

paikboss

做生意就唔可以咁火爆啦...節目效果黎...

PKIP11

Only for those who have the patience to wait for such a long booking period.