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樓主: fatloong

[嘗酒] [轉]Even ordinary people can become wine expert

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發表於 2015-3-24 22:29:46 | 顯示全部樓層
Sight,smell,taste,passion,knowledge of culture and plenty of time are important.The most important is lots of money.How can one comment on the DRC or the Ch.Lafite Rothschild,especially the good years, without actual drinking experiences ?
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發表於 2015-3-24 23:27:53 | 顯示全部樓層
十科科科都掂,酒嘅狀元專家
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發表於 2015-3-25 00:40:25 | 顯示全部樓層
好簡單既十個步驟/方法 就可以成為到一個專家
花左少少時間去睇同去諗 唔錯既一個Post
多謝分享!!!
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發表於 2015-3-25 11:34:05 | 顯示全部樓層
先學英文
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發表於 2015-3-25 17:48:46 | 顯示全部樓層
听说新手喝的酒应该不怎么复杂。因为复杂的喝不惯会
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 樓主| 發表於 2015-3-25 22:14:21 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2015-3-25 22:19:55 | 顯示全部樓層
gooseling 發表於 2015-3-24 22:29
Sight,smell,taste,passion,knowledge of culture and plenty of time are important.The most important i ...

People who are familiar with DRC or Lafite are "brand experts", not wine experts.  A real wine experts should under the variety, the region, vine growing, and vinification, and how all these combine to affect the final wine, and be able to identify these through tasting.

DRC should be looked at no more than just "a premium quality Grand Cru Burgundy".
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發表於 2015-3-25 22:25:40 | 顯示全部樓層
回復 fatloong #27 的帖子

Good clarification.
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發表於 2015-3-27 13:07:44 | 顯示全部樓層
品酒嘅嘢真係易學難精
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