南京黑鴨血亂用添加劑

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内地再爆食品安全問題！深受江蘇南京市民歡迎的鴨血，近日被揭在市場有一定佔有率的其中一個生產廠房，竟是沒有生產許可的加工黑心坊。當地媒體更揭發，該加工黑心坊環境衞生惡劣，而且為了增加產量，肆意添加不知是工業用還是食用的氯化鎂，食品安全成疑！

江蘇當地媒體報道，今次被揭發的「黑鴨血」工作坊是南京市內一家甚具規模的鴨血製品批發商，每日在應天大街高架橋下作分銷點，以每桶40元人民幣的鴨血銷售到多個農貿市場。報道指，前日凌晨3時半左右，多輛貨車、客貨車及電動車往返分銷點，購買一桶桶藍色的鴨血運走。惟有知情者透露，桶內的鴨血並非純鴨血，而是加工製成品。

内地記者暗訪發現，位於江寧麒麟門地區的一家宅院，穿過一堆堆的廢舊垃圾後，始發現藏在院內的加工黑心坊。媒體指，該黑心坊不僅生產器具骯髒不堪、污水橫流，數十個裝有不明物質的藍色塑膠桶散發着令人作嘔的腥臭味。現場所見，放置地上的藍色桶內，工人聲稱是純鴨血，惟桶內血水漂浮着一層白色物質，充斥了各種髒物，而工人則用工具攪拌，更辯稱是因為鴨血在冷庫內冷凍太久而需攪動。

知情人表示，冷庫裏數十個藍色塑料桶内的鴨血是生産原料，工人會在其中添加清水、氯化鎂和消泡劑，充分攪拌，再凝固、加熱煮熟以生產出兩三倍以上體積的鴨血。其中氯化鎂並非如工人所說用於消毒，而是一種凝固劑，惟不知道所用的工業用還是食用氯化鎂，至於添加的消泡劑，也只能用在豆製品中。

artlo

唔知的五毛, 左L, 爱国太监, 睇完会点呢 ? 尤其是條殘体造反贼.