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[食譜分享] [轉載]推薦給你四道美味無比的四道素菜美食,營養無.

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發表於 2018-9-2 08:28:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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本帖最後由 有追求 於 2018-9-2 08:34 編輯

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素燒南瓜

材料:黃南瓜蔥少許

做法:

1、南瓜去皮洗凈切成小塊,蔥切末備用。

2、炒鍋里放少量油燒熱,先下蔥末炒香,然後下南瓜塊。

3、翻炒幾下後加入少許冷水改小火加蓋燉大約七八分鐘至南瓜熟軟即可。

4、略加些鹽調味後起鍋裝盤。

5、燉的時間要根據南瓜不同有所改變,塊不要切太大
 樓主| 發表於 2018-9-2 08:30:09 | 顯示全部樓層
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蒜油拌茄子

材料:茄子,大蒜,醬油,辣椒粉,糖,胡椒粉,食用油

做法:

1、茄子洗凈放入蒸鍋,用大火蒸15分鐘左右

2、取出瀝乾水分,剝掉茄子皮,將茄子用手絲成長條放入碗中

3、鍋中油燒熱,淋入辣椒粉中,將辣椒油和蒜蓉混合在一起

4、倒在茄子上,加一點醬油,糖,胡椒粉,攪拌均勻,撒上蔥花即可
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 樓主| 發表於 2018-9-2 08:31:58 | 顯示全部樓層
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香醋裙帶菜

材料:裙帶菜,香醋。糖,鹽,辣椒油

做法:

1、將有鹽顆粒的海帶裙反覆沖洗幾遍加入清水泡幾小時

2、將鍋中的清水燒開,加入泡好的裙帶菜煮5分鐘

3、撈出海帶裙過涼,擠干水分

4、加入鹽,辣椒油,醋,糖拌勻
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 樓主| 發表於 2018-9-2 08:33:30 | 顯示全部樓層
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蒜蓉空心菜

材料:空心菜; 蒜;魚露;

做法

1、嫩的空心菜連梗帶葉摘下,洗凈,蒜剁成末;

2、鍋內燒開水,放點油和鹽,加入空心菜迅速焯下撈起。

3、另起鍋小火爆香蒜末,趁熱倒在空心菜上,灑上魚露拌勻即可。
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發表於 2018-9-2 08:44:20 | 顯示全部樓層
都算外幫菜了
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發表於 2018-9-2 08:44:51 | 顯示全部樓層
營養豐富
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發表於 2018-9-2 08:47:54 | 顯示全部樓層
四道素菜都好美味
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發表於 2018-9-2 08:53:17 用手機發表 | 顯示全部樓層
七月要食素
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發表於 2018-9-2 08:59:01 | 顯示全部樓層
四道素菜營養豐富
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發表於 2018-9-2 08:59:53 | 顯示全部樓層
夠健康好味。
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發表於 2018-9-2 09:23:35 | 顯示全部樓層
回復 有追求 ##1 的帖子

very tasty
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發表於 2018-9-2 09:35:14 | 顯示全部樓層
好似幾正
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發表於 2018-9-2 10:11:41 | 顯示全部樓層
天熱食吓素菜
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發表於 2018-9-2 10:29:25 | 顯示全部樓層
養生又美味
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發表於 2018-9-2 11:50:33 | 顯示全部樓層
營養素菜美食
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發表於 2018-9-2 12:49:04 | 顯示全部樓層
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發表於 2018-9-2 12:59:00 | 顯示全部樓層
齋 留番比D齋淫
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發表於 2018-9-2 13:18:32 | 顯示全部樓層
健康的美食
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發表於 2018-9-2 14:08:27 | 顯示全部樓層
..真係健康又美味又好賣相。正正。..
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發表於 2018-9-2 14:21:30 | 顯示全部樓層
有追求 發表於 2018-9-2 08:28
素燒南瓜

材料:黃南瓜蔥少許

幾樣都中意!多謝師兄!!!
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