氣炸咸豬手

parma · 發表於 2018-9-6 13:23:45

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食材:雪藏咸豬手1只
      青紅羅白各1條
      洋葱1個
      香葉數片

調味品:黑椒
         芥沫醬

parma · 發表於 2018-9-6 13:37:41

先把豬手解凍,然後飛水約5分中

羅白,洋葱,香葉同豬手一起煲45分中

攞出豬手攤凍,吸乾水,用插插滿表皮

放黑淑查暈,放入氣炸煱較180c炸30分中

反轉再炸15分中即可

parma · 發表於 2018-9-6 13:40:12

食時切片查芥末

多謝觀賞!!!!!!!!!

BB29 · 發表於 2018-9-6 13:58:15

我都有咸豬手

LasCases · 發表於 2018-9-6 16:38:29

3樓揸住嚿骨果隻先係咸豬手

HKOXSEX · 發表於 2018-9-6 16:54:34

乃玩333隻手

hotakmig · 發表於 2018-9-6 20:18:03

咸豬手係乃拿手菜

Peers123 · 發表於 2018-9-6 20:22:23

最愛咸豬手

MANHER · 發表於 2018-9-6 20:29:40

parma 發表於 2018-9-6 13:37

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先把豬手解凍,然後飛水約5分中

配料落到齊

lomei · 發表於 2018-9-6 20:32:49

青紅羅白, 中西合 Big

hkwatcher · 發表於 2018-9-6 20:54:18

回復 parma ##1 的帖子

嘩，一路有靚女餵食鹹豬手，一路又可對靚女出鹹豬手，快活過神仙囉 !

youngman2005 · 發表於 2018-9-6 20:56:54

Air fryer is convenient for use but hard to clean.

fortunerfamily · 發表於 2018-9-6 20:58:20

诱人的咸🐷手

david289 · 發表於 2018-9-6 21:04:48

回復 parma ##3 的帖子

好夠味道的豬手，送飯一流

高清倒米王 · 發表於 2018-9-6 21:10:35

Good taste

maestro · 發表於 2018-9-6 21:13:14

原來整個鹹豬手要咁多功夫。如果出面食只係要70蚊就真係物有所值。

Kenny_Ma · 發表於 2018-9-6 21:14:28

係好食，但好多功夫

車呀文 · 發表於 2018-9-6 21:14:45

加支啤酒宵夜一流

啵啵客 · 發表於 2018-9-6 21:28:23

咸猪手入味致正。

7k7k · 發表於 2018-9-6 21:41:55

咸豬手m哂禾

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[食譜分享] 氣炸咸豬手