［轉載］脆皮燒肉（免烤箱）

hotakmig

酥脆香口惹味

sparkyhk

rhkb 發表於 2018-10-2 17:06

                               
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超怕刷烤箱的女漢子，用平底鍋和鍋蓋，煎出香酥脆的豬皮還有柔軟多汁的脆皮燒肉～只用簡單三樣辛香料做調味，加上使用新鮮三層肉，一樣多汁又好吃。

得閑試下。。。但係蓋住唔會太多水蒸氣唔脆？

adriant

用平底pan都得？掂吖

sunpeter

又真係幾方便做法

ket05

最喜歡吃的料理之一~好吃

youngman2005

As long as the results are the same, pot cooking is much more energy saving and easier for aftermath cleanup than oven.

cky220

正呀 正呀  我喜歡的

fortunerfamily

妈啊。。极度诱惑，无法抗拒。。

Joney

下酒佳餚

啵啵客

豬皮酥脆好正味

mingmon

燒肉可以咁整，以後唔使出街食啦！

botbotu

好辦法  省左好多工序

馬甸尼

皮脆美味, 肉香撲鼻

Monfortino

香脆可口

asiachu

原來可以咁做出烤嘅效果

Edmondch

脆皮燒肉巧難整

EastWest_GBL

燒骨，燒腩，燒肉都係出街食方便  

Paulsiu69

多謝報料。

macmak

煎嘅話感覺油左啲

Wasixsix

睇見都流口水！