［轉載］三杯雞

sunnyisland

rhkb 發表於 2018-10-24 20:56

                               
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三杯雞送酒飲返杯

fortunerfamily

台湾做的三杯鸡好吃，值得一试。。

BB29

真係醃得入味

Wisely11

味道香又得

Auntduck

rhkb 發表於 2018-10-24 21:24

                               
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麻油、米酒、醬油

google22

回復 rhkb ##1 的帖子

香口好味

啵啵客

香濃好食

mingmon

一路都鍾意呢味菜，而家可以學到啦

cegong

回復 rhkb ##1 的帖子

你整嘅三杯雞，賣相已經值70分！

youngman2005

A very popular Taiwanese cuisine available in beer houses and night markets.

adriant

三杯雞正喎

botbotu

最宜仲秋時節

ket05

我最喜歡的三杯雞~多謝分享做法~支持

馬甸尼

惹味香口, 餸飯一流

cityplus

江西式三杯
三杯雞製作簡單易行，使用甜酒釀、豬油、醬油和雞塊放入砂鍋加蓋小火煨制即可（不可放水，可增加小蔥、生薑等調料），雞肉鮮美，湯汁香醇，有江西菜典型的色重油濃的特點。

客家式三杯
三杯雞料理過程中，豬油改為麻油、酒釀改為米酒。醬油、米酒、麻油同樣是每種一杯，故仍然稱為「三杯」。常用三杯料理的食材是雞肉和小捲。另外，要做出成功的客家式三杯，關鍵的材料還有九層塔、薑和蒜頭。

TDKST800

香噴噴送飯一流

asiachu

色香味齊，送飯正

Joney

最下酒的佳餚

Monfortino

又有G食經

HKOXSEX

味道濃