［轉載］紅燒牛肉麵（牛肉看起來堅挺，吃起來柔嫩有秘...

google22 · 發表於 2018-10-25 22:43:21

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好味道制作

馬甸尼 · 發表於 2018-10-25 23:14:13

美食吸引我, 睇見覺肚餓

Edmondch · 發表於 2018-10-25 23:33:48

汰到都想直

Fedora339 · 發表於 2018-10-26 00:03:47

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紅燒牛肉麵要牛肉軟嫩麵條彈牙酸辣適度才好吃。

asiachu · 發表於 2018-10-26 01:02:05

用心做，自然好味道

sunnyisland · 發表於 2018-10-26 04:06:46

david289 發表於 2018-10-25 20:40

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以前我煮牛肉麵的方式是照快鍋附贈的食譜，牛肉切片汆燙後倒掉汆燙的湯，炒香辛香料後，加入燙熟的牛肉 ...

新意烹調又不錯

HKOXSEX · 發表於 2018-10-26 04:42:00

台灣口味紅燒牛肉麵

Monfortino · 發表於 2018-10-26 05:21:34

台式地道

EastWest_GBL · 發表於 2018-10-26 06:01:20

較喜歡辣辣紅燒牛肉麵，一路食一路大汗疊細汗，好頂引 !

fortunerfamily · 發表於 2018-10-26 07:40:29

跟这个方法做，简单又好吃。。

較腳 · 發表於 2018-10-26 08:19:28

紅燒牛肉麵加了蔬菜熬煮的湯頭甘甜濃郁，牛腱子文火慢燉下不但超級入味且入口即化，灑上大把蔥花，一口熱湯一口麵，再配上牛肉，在家超享受

kk19881017 · 發表於 2018-10-26 09:10:50

掂呀！唔洗飛過去食

sparkyhk · 發表於 2018-10-26 09:38:06

david289 發表於 2018-10-25 20:40

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以前我煮牛肉麵的方式是照快鍋附贈的食譜，牛肉切片汆燙後倒掉汆燙的湯，炒香辛香料後，加入燙熟的牛肉 ...

又真系简单D！！！

Narhhy · 發表於 2018-10-26 10:42:14

yum yum!

夜蒲香港 · 發表於 2018-10-26 11:04:54

睇見想食的牛肉面

sosorry · 發表於 2018-10-26 14:16:26

..紅燒牛肉麵，好好味。加啲酸菜配食，亦都好正斗的。讚讚。..

t10599762 · 發表於 2018-10-26 19:32:35

煮肉時初期的泡沫，主要是肉中殘留的血水和一些雜質，最好撇去。再來產生的白色泡沫，主要是肉中的蛋白質和一些油脂，可以保留。

cegong · 發表於 2018-10-26 20:02:09

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牛肉麵係台灣代表性的美食之一，去台灣旅遊一定會食返上幾碗！

cky220 · 發表於 2018-10-26 20:37:44

睇到流晒口水好食！

chinatohk · 發表於 2018-10-26 20:56:27

david289 發表於 2018-10-25 20:54

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好吸引，有D煮到入口即溶，好好味，
真係好喜歡吃牛腱呢

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