［轉載］無需任何技巧卻好吃到哭的美食，獻給不會做飯的你

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雞蛋芝士烤吐司

1. 主料：土司片(適量)、雞蛋(適量)
調料：胡椒碎(適量)、馬蘇里拉芝士(適量)

                               
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2. 在距離麵包邊約1.5cm處用刀劃一個正方形（下刀要輕，一定不可以切到底哦！）

                               
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3. 把正方形範圍內的麵包壓扁，形成一個凹槽

                               
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4. 在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻

                               
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5. 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層馬蘇里拉芝士碎

                               
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6. 烤箱預熱180度，把成品放在鋪好油紙的烤盤上，入烤箱上下火烤大約10分鐘。(每個烤箱的脾氣不同，所以溫度和時間需要自己掌握，芝士融化即可)

                               
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7. 出爐后趁熱撒上現磨黑胡椒碎即可開吃！

                               
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烤香菇鵪鶉蛋

1. 主料：菇(7個)、鵪鶉蛋(8個)
調料：黃豆醬(適量)

把香菇洗凈剪掉腳傘也剪掉一點。

                               
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2. 香菇內部刷上黃豆醬如果怕不夠味撒入幾顆鹽巴。

                               
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3. 打入鵪鶉蛋。
烤箱185度預熱放入中層烤20分鐘即可出爐了。

                               
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4. 小竅門：香菇要選著大一點的比較好裝蛋蛋，蛋液別太滿烤的時候會溢出的。烤箱溫度要適當調整每個人的烤箱溫度都不一樣。

                               
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蛋烤飯

1. 主料：米飯(適量)
調料：鮮奶油(適量)、雞蛋(1個)、火腿(1根)、肉桂粉(適量)、鹽(適量)

                               
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2. 米飯找個烤盤裝好。配料如圖準備好。火腿用刀從兩側斜刀切幾個口子。

                               
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3. 倒入鮮奶油和一小茶匙鹽，攪拌均勻。

                               
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4. 打一個雞蛋在飯上。加1勺橄欖油澆在雞蛋上。撒一些肉桂粉在雞蛋旁邊（我是超喜歡肉桂粉的味道，如果不喜歡可以不用加）火腿也擺在雞蛋邊。

                               
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5. 入烤箱400華氏度，10分鐘。拌勻即食。

                               
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6. 小竅門：雞蛋不用烤太熟，7、8層熟就可以，蛋黃還有一部分沒有完全凝固的狀態，利用餘溫和飯攪拌在一起，再次加熱后，蛋黃完全包裹著米飯，熟而不老，剛剛好。

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