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樓主: rhkb

[烹調心得] [轉載]孩子最愛吃的12道下飯菜!每次做這幾道菜,都要多準備些米飯!

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 樓主| 發表於 2018-11-8 22:41:25 | 顯示全部樓層
馬鈴薯紅燒肉


                               
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材料:

馬鈴薯、五花肉、醬油、鹽、陳醋、大料、白糖、鮮薑、雞精

做法:

1、油燒熱,放入白糖,鮮薑翻炒。

2、放入肉塊翻炒上色。

3、加水,加入醬油,鹽,陳醋和大料,用小火燜。

4、肉塊熟時加入馬鈴薯。

5、馬鈴薯熟後就加入雞精炒勻即可。

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 樓主| 發表於 2018-11-8 22:42:30 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2018-11-8 22:43:59 | 顯示全部樓層
本帖最後由 rhkb 於 2018-11-8 22:44 編輯

蔬菜魚肉粥(寶寶輔食)


                               
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材料:

魚白肉30克,胡蘿蔔1/5個,蘿蔔20克,海帶清湯1/2杯,醬油適量,米飯1/ 4碗

製作方法:

1、將魚骨剔凈,魚肉燉熟並搗碎。

2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

4、煮至粘稠時放入醬油調味。


註:生抽:顏色較淺的醬油,用以調味;老抽:顏色較深的醬油,用以調色。
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 樓主| 發表於 2018-11-8 22:46:14 | 顯示全部樓層
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發表於 2018-11-8 22:50:29 | 顯示全部樓層
家常菜色, 餸飯美食
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發表於 2018-11-8 23:05:27 | 顯示全部樓層
幾正貢喎
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發表於 2018-11-8 23:13:47 | 顯示全部樓層
對會喝酒的人會多喝兩杯
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發表於 2018-11-8 23:16:56 | 顯示全部樓層
我都要煲多啲飯
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發表於 2018-11-8 23:29:39 | 顯示全部樓層
rhkb 發表於 2018-11-8 22:12
這些下飯菜,媽媽們一定要嘗試做做給孩子吃哦!

青椒青蒜炒豬肝

青椒青蒜炒豬肝,阿媽整日都會煮!令我諗起好多童年回憶 ………  
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發表於 2018-11-8 23:35:10 | 顯示全部樓層
rhkb 發表於 2018-11-8 22:12
這些下飯菜,媽媽們一定要嘗試做做給孩子吃哦!

青椒青蒜炒豬肝

呢個餸易煮又好食
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發表於 2018-11-8 23:42:56 | 顯示全部樓層
粉蒸排骨我的最愛~可以在家自己做~
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發表於 2018-11-8 23:48:53 | 顯示全部樓層
回復 rhkb ##24 的帖子

I'll need another bowl of rice with an ice cold beer.
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發表於 2018-11-9 00:26:00 | 顯示全部樓層
好味菜式  可以每日任意挑選
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發表於 2018-11-9 00:39:22 | 顯示全部樓層
日日唔同菜都得
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發表於 2018-11-9 01:00:51 | 顯示全部樓層
呢啲餸好少食,都可以試吓
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發表於 2018-11-9 01:00:57 | 顯示全部樓層
全部刀啱食
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發表於 2018-11-9 01:58:11 | 顯示全部樓層
每樣我都好中意🤤🤤🤤
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發表於 2018-11-9 02:03:47 | 顯示全部樓層

日日菜唔同分享都掂
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發表於 2018-11-9 02:11:45 | 顯示全部樓層
營養均衡,味道鮮美,用來給孩子拌飯吃絕對是佳品
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發表於 2018-11-9 04:25:48 | 顯示全部樓層
回復 rhkb ##1 的帖子

又方便 又好味道
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