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介紹貴卅酸湯魚火鍋

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發表於 2009-4-27 10:54:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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貴卅菜以酸辣著名,今天為大家介紹貴卅酸湯魚火鍋。火鍋的湯底是蕃茄、大豆芽,鮮菇和辣粉。有了湯底後,就去飯店外選魚,我們選的魚叫江團,這種魚肉質嫩滑很少刺。所謂『啖啖肉』。其他配料也相當便宜,我最喜歡凍豆腐和大白菜。尤其是大白菜,等菜煮熟後加上酸辣湯,非常開
胃!特別介紹我最喜歡吃的凉盤—米豆腐拌卷粉,酸酸辣辣,正!

飯店地址:深圳羅湖區华丽路华丽花園門口(近鳳凰路)

貴卅酸湯魚火鍋的湯底

                               
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新鮮的江團魚

                               
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新鮮的江團魚塊

                               
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江團魚魚肉質嫩滑很少刺。所謂『啖啖肉』

                               
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魚肉熟後再配以辣粉進食

                               
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凍豆腐

                               
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大白菜

                               
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菜煮熟後加上酸辣湯,非常開胃

                               
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米豆腐拌卷粉

                               
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~~~多謝支持~~~


[ 本帖最後由 wanmeimei 於 2009-10-15 08:35 編輯 ]
發表於 2009-4-27 11:02:06 | 顯示全部樓層
真係好吺引喎,想食   
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發表於 2009-4-27 11:07:45 | 顯示全部樓層
睇見都feel到佢有幾辣~   
正!  我最like食辣野.
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發表於 2009-4-27 11:15:22 | 顯示全部樓層
guess host is a frequent traveller to mainland China... \

the attached food introduction should be good for those hot meal lovers.... but not my cup of tea.. guess too HOT to me. I would prefer more HOT GIRLS referral or introduction if compared with this hot meal.

Thanks anyway..

Not a bad food writeup in the end
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發表於 2009-4-27 11:34:36 | 顯示全部樓層
睇相已知好辣
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發表於 2009-4-27 12:13:18 | 顯示全部樓層
貴卅酸湯魚, 正
有白與紅湯之分,
仲有炸鰂魚, 干鍋兔肉 ...
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發表於 2009-4-27 12:53:07 | 顯示全部樓層

回覆 #1 wanmeimei 的帖子

辣啲好 ... 啲火都勁啲呀 !!!
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發表於 2009-4-27 13:31:33 | 顯示全部樓層
看魚的外型很像香港能買得到的海魚(門鱔)只是體型比較小一點,
加上酸和辣也是我最喜歡的口味.橫掂咁近那 (方向),經過那:) 時定要去品嚐一下
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發表於 2009-4-27 22:40:38 | 顯示全部樓層
多謝介紹
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發表於 2009-4-27 23:14:17 | 顯示全部樓層
好鮮甜咁喎
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發表於 2009-4-27 23:33:44 | 顯示全部樓層
最喜愛吃火鍋,尤奇是冰豆腐、大白菜!

當冰豆腐和大白菜煮熱後,吸滿了火鍋湯底的湯,然後才吃,正!

想起都口水流!

多謝又一好介紹!
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發表於 2009-4-28 01:12:25 | 顯示全部樓層
thanks for your sharing
睇見d相就流哂口水正
同意kopi講法,不過我會叫枝竹吸湯汁真係好
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發表於 2009-4-28 01:31:31 | 顯示全部樓層
睇落好似好正 ~

不過可惜我好怕食魚 ~   石斑除外 ~

還有牙菜都怕怕 ......

雖然你個報告都好正 ~ 但都係唔 arm 我 ~
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發表於 2009-4-28 08:33:26 | 顯示全部樓層
食魚我最怕就係有太多魚骨, 如果係啖啖肉就最正...
凍豆腐我係珠海刀食過, 食完辣野再食佢就最正...
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發表於 2009-4-28 10:30:10 | 顯示全部樓層
嘭嘭聲走去食.睇到鬼咁肚餓
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發表於 2009-4-29 18:23:27 | 顯示全部樓層
原帖由 wanmeimei 於 2009-4-27 10:54 發表
貴卅菜以酸辣著名,今天為大家介紹貴卅酸湯魚火鍋。火鍋的湯底是蕃茄、大豆芽,鮮菇和辣粉。有了湯底後,就去飯店外選魚,我們選的魚叫江團,這種魚肉質嫩滑很少刺。所謂『啖啖肉』。其他配料也相當便宜,我最喜歡凍豆腐和大白菜 ...



I tasted it before, delicious...
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發表於 2009-4-29 21:57:26 | 顯示全部樓層

回覆 #1 wanmeimei 的帖子

係北京食過,真係唔錯嫁~
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發表於 2009-4-30 00:49:55 | 顯示全部樓層
Very nice
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發表於 2009-5-1 18:10:25 | 顯示全部樓層
我都係鍾愛吃大白菜!
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發表於 2009-5-4 02:58:25 | 顯示全部樓層
真係好想食
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