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[本港] 麵屋武藏 @ APM

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發表於 2012-4-16 15:25:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一世一食評
名稱: 麵屋武藏
地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓 L21B號舖
網址: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=77700
中國美食: -
口味: 日本菜
美食款式: 拉麵 其他 
餐廳種類: 商場/地舖 
味道: 3分
環境: 3分
服務: 3分
衛生: 4分
抵食: 2分
推介美食: 比目魚柚奄燒
是次消費: 120 每人HKD
價錢種類: 晚餐
返啅指數: 5/10

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同老虎及阿囡行完 CWB , 見無野岩食就搭車返觀塘 , 諗住行下 APM , 求其食 d 野就回家

見呢間野門面幾靚 , 又咩宮本武藏又咩香港第 1 間分店 , 老虎又話想食拉麵 , 咪食囉 ,

IMG_2644.jpg

排左一陣有得入閘 , 呢間野最撚慘係好似無卡位 , 搞到我老虎要揹住個 BB 食麵

坐低睇 Menu , 選擇不多 , 都好既 , 我本身有選擇困難症

叫左以下既野 :

(1) 白武骨 (叉燒)
(2) 黑武骨 (豚角, 類似東坡肉咁既野)
(3) 比目魚柚奄燒
(4) 梅素麵蝦天婦羅



(1) 白武骨 (叉燒)
豬骨湯底 , OK濃 , 不過較咸同較油 , 叉燒得 2 塊唔夠做 , 蛋溏心 , 其他配料只有紫菜 1 塊 , 大蔥少許 , 菠菜少許 , 麵軟硬適中 , 份量亦適中
IMG_2647.jpg

(2) 黑武骨 (豚角)
黑蒜XXXX唔知咩撚野豬骨湯底 , 呢個反而較淡 (對比白武骨) , 唔係好夠味 , 不過仍然較油 , 蛋不溏心 , 其他評價同白武骨差不多
IMG_2648.jpg

(3) 比目魚柚奄燒
呢個幾好 , 魚肉好滑 , 魚皮位 d 汁甜甜地好醒胃 , 碟邊類似木耳絲同 d 脆脆都幾好食 , 可惜的係魚份量不多
IMG_2645.jpg

(4) 梅素麵蝦天婦羅
呢個都唔差 , 粉不太厚 , 蝦肉新鮮有蝦味 , 同樣 , size 偏細 , 以呢個價錢來講不算抵吃 , 反而旁邊椰菜絲幾好吃 , 如果再多 d 汁會更好
IMG_2646.jpg

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少總結 :

Not bad , 但拉麵湯底比較失望 (返到家仲要口渴) , 而且價錢來講不抵吃 , 行過既可以一試 , 專登去就不用了

發表於 2012-4-16 15:34:54 | 顯示全部樓層
total $240? 但食評麻麻, 4樣野$240
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 樓主| 發表於 2012-4-16 15:36:29 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-4-16 15:41:35 | 顯示全部樓層
JZX100 發表於 2012-4-16 15:36
係呀 , 咪話唔抵食囉 , 淨係 2 碗野都 差不多 $160

旺角食日本野食到捧住個肚都係$2xx.
壽司拚盤, 天婦羅拚盤, 三文魚刺身, 加個唔記得咩烏冬.
個人口味, 我覺得唔錯的
女人街其中一間, 唔記得咩名了.
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 樓主| 發表於 2012-4-16 15:44:16 | 顯示全部樓層
趙雲 發表於 2012-4-16 15:41
旺角食日本野食到捧住個肚都係$2xx.
壽司拚盤, 天婦羅拚盤, 三文魚刺身, 加個唔記得咩烏冬.
個人口味, 我 ...

散叫 ? 放題 ?

上次同 fd 去呢間叫村上既都唔錯 , 又有無限清酒飲 , 都係女人街
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=37884
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發表於 2012-4-16 15:49:09 | 顯示全部樓層
JZX100 發表於 2012-4-16 15:44
散叫 ? 放題 ?

上次同 fd 去呢間叫村上既都唔錯 , 又有無限清酒飲 , 都係女人街

我果次是散叫的.
果鋪位好耐十多年前是樓上pub連卡拉ok的.
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 樓主| 發表於 2012-4-16 15:50:30 | 顯示全部樓層
趙雲 發表於 2012-4-16 15:49
我果次是散叫的.
果鋪位好耐十多年前是樓上pub連卡拉ok的.

中基 ?
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發表於 2012-4-16 15:54:58 | 顯示全部樓層

no la, 我記得以前樓下是餐廳, 樓上是卡拉ok pub. 十幾年前了.
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發表於 2012-4-16 16:22:48 | 顯示全部樓層
JZX100 發表於 2012-4-16 15:36
係呀 , 咪話唔抵食囉 , 淨係 2 碗野都 差不多 $160

而家出名果幾間日本拉麵店, 叫一碗都差不多要 一舊
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 樓主| 發表於 2012-4-16 16:30:26 | 顯示全部樓層
Kick Off 發表於 2012-4-16 16:22
而家出名果幾間日本拉麵店, 叫一碗都差不多要 一舊

係呀 , 但 一舊 唔緊要 , 而係唔好食
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 樓主| 發表於 2012-4-16 16:31:02 | 顯示全部樓層
趙雲 發表於 2012-4-16 15:54
no la, 我記得以前樓下是餐廳, 樓上是卡拉ok pub. 十幾年前了.

吊 , 我今年 17碎 唔係好識以前  
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發表於 2012-4-16 16:32:16 | 顯示全部樓層
JZX100 發表於 2012-4-16 16:31
吊 , 我今年 17碎 唔係好識以前

智商17碎就有你份
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發表於 2012-4-16 17:09:02 | 顯示全部樓層
黑武骨個賣相好似餿水
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發表於 2012-4-16 17:09:22 | 顯示全部樓層
本來想按讚好,但無理由唔係好食又咁貴都要讚...... 多謝唔好抵食評通知!
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 樓主| 發表於 2012-4-16 17:25:52 | 顯示全部樓層
李祖薛 發表於 2012-4-16 17:09
本來想按讚好,但無理由唔係好食又咁貴都要讚...... 多謝唔好抵食評通知!

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發表於 2012-4-16 17:58:44 | 顯示全部樓層
謝謝! 唔會去了.
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發表於 2012-4-16 21:10:10 | 顯示全部樓層
叉燒拉麵 .... my 飞佛~ 。。。。but damm 贵啊~
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 樓主| 發表於 2012-4-17 08:54:46 | 顯示全部樓層
煩惱 發表於 2012-4-16 18:33
呢間嘢我只此一次...  

咁條8婆 即係 老點我 , 同佢講左 有個BB 幫 我地 安排下 , 點知俾張 2人桌 我 , 仲問 我地 應該 都係揹住 個 BB 架啦 ? 我心諗 吊你 , 你試下揹住個 BB 食麵 辛 唔辛苦 ?

我 以為 佢無卡位 , 又 見開始 多人 , 所以先 照 入閘 .....
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發表於 2012-4-17 11:14:10 | 顯示全部樓層
JZX100 發表於 2012-4-17 08:54
咁條8婆 即係 老點我 , 同佢講左 有個BB 幫 我地 安排下 , 點知俾張 2人桌 我 , 仲問 我地 應該 都係揹住 ...

咁既服務態度點得架
唔通得阿未來特首夫人先可以兩個人坐四人卡位
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 樓主| 發表於 2012-4-17 11:49:07 | 顯示全部樓層
Kick Off 發表於 2012-4-17 11:14
咁既服務態度點得架
唔通得阿未來特首夫人先可以兩個人坐四人卡位

咪就喺~ 我都係咁話!

我去過好多間都俾到 4 人位我 , 唯獨呢間安排唔到 , 雖然話唔係有個細路係度就大哂 , 但一開始同我講安排唔到會好好多囉
不過呢間野其餘時間 d 人服務都 OK 既 , 都幾有禮貌同快手快腳 , 係個櫃位條女差 d 姐
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