煩惱 發表於 2012-6-4 17:13 登錄/註冊後可看大圖 搵晚我試試先 ... 我卵難在控制火力架姐 ...
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煩惱 發表於 2012-6-4 17:17 登錄/註冊後可看大圖 咁咪抺卵屎 ?
煩惱 發表於 2012-6-4 17:18 登錄/註冊後可看大圖 講緊個爐頭呀 ...
waiking 發表於 2012-6-4 17:12 登錄/註冊後可看大圖 技巧上會差少少囉 我以前食過一間嘅燒雞翼
煩惱 發表於 2012-6-4 17:31 登錄/註冊後可看大圖 d 汁咪一樣迪落去 .....
waiking 發表於 2012-6-4 17:39 登錄/註冊後可看大圖 用古裝氣體爐試吓先囉 果啲爐二擦啲
CM3924 發表於 2012-6-4 17:36 登錄/註冊後可看大圖 燒雞翼, 我自細鐘意食, 喎可以自己燒到外皮金黃冇燶, 入要重有肉汁
CM3924 發表於 2012-6-4 17:42 登錄/註冊後可看大圖 用汽爐燒冇咁好, D串燒味會怪怪地
waiking 發表於 2012-6-4 17:43 登錄/註冊後可看大圖 仲要雞味渨郁 好難架
waiking 發表於 2012-6-4 17:44 登錄/註冊後可看大圖 而家出面全部都係用氣爐架啦
waiking 發表於 2012-6-4 17:39 用古裝氣體爐試吓先囉 果啲爐二擦啲
CM3924 發表於 2012-6-4 17:47 登錄/註冊後可看大圖 唔係全部, 有D小店都會用碳火燒, 你有冇掃街邊
唔好問咁多 發表於 2012-6-4 17:48 登錄/註冊後可看大圖 幾年前見過有個爐... 用支裝 gas ... 可以石頭燒、網燒、鐵板等多合一... 好似 400 幾蚊...可惜冇買... ...
waiking 發表於 2012-6-4 17:48 登錄/註冊後可看大圖 街邊嗰啲另計 因為佢地唔係跟 ORDER 燒
CM3924 發表於 2012-6-4 17:51 登錄/註冊後可看大圖 日本燒就少食, 通常都係食刺身同定食多, 個人口味, 海鮮用火燒就會爭D
waiking 發表於 2012-6-4 17:52 登錄/註冊後可看大圖 日本串燒都唔係間間得 有啲日本串燒專門店就好得
waiking 發表於 2012-6-4 17:50 你而家都可以買個平平地嘅 不過個網要另外買
CM3924 發表於 2012-6-4 17:57 登錄/註冊後可看大圖 串燒真係要有技巧, 有時D客吹ORDER要食, 點會串串都保持一定水準, 由其是香港人, ORDER咗串燒, 耐D唔到都 ...
唔好問咁多 發表於 2012-6-4 17:59 登錄/註冊後可看大圖 E+ 5 啦... 邊有咁得閒...
waiking 發表於 2012-6-4 18:02 放假咪玩吓囉 唔通叫你日日燒咩
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