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爆米香.....爆烤米餅機

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發表於 2013-6-23 18:13:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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傳統台語童謠
「新娘新娘水噹噹,褲底破一孔,後壁爆米香,米香沒人買,新娘跌到屎溝仔底!」
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

爆米香幾乎是舊時每個台灣小孩的共同回憶,每當街頭傳來「要砰囉!」的吆喝聲,聞到撲鼻而來的香氣,小孩子們無不放下橡皮筋和紙牌趕緊衝回家,就是要拿著克寧奶粉鐵罐裝著花生和白米去搶排隊。
現在看到的爆米香雖然基本上維持與幾十年前印象中一樣的製作過程,不過機器和設備都已經改良過了,長筒狀鐵絲網變成鍍鋅鐵皮,木頭模子變成不鏽鋼,滾筒也從木製改成金屬了,唯一不變的大概就剩下「要砰囉!」那聲熟悉的吆喝以及隨之而來的巨大砰響了吧。

DISCOVERY   老外爆米香
防爆衣防彈玻璃都派上用場
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

 樓主| 發表於 2013-6-23 18:21:09 | 顯示全部樓層
爆烤米餅機
歷經十年的技術研發改良完成,以平均6∼8秒製成一片爆餅,改善以往品質及口感皆取決於製餅師傅經驗與技術等問題,達到每一片爆餅風味統一、口感一致,更重要的是還保留了米的營養與風味。
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址


夜市裡好奇圍觀米餅機
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增添了米餅多種風味變化與前所未有的香醇口感,每一口都散發出難以忘懷的好味道。
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奶油原味(植物性)
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黑森林巧克力
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切達起司
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帕瑪桑起司
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醬燒海苔
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黑胡椒沙朗
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咖哩雞汁
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發表於 2013-6-23 19:21:22 | 顯示全部樓層
好玩又好食
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發表於 2013-6-23 19:33:14 | 顯示全部樓層

This little device arouse much interest from foreigners~!
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發表於 2013-6-23 19:34:29 | 顯示全部樓層
never try it before, wonder how it taste like
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發表於 2013-6-23 19:51:13 用手機發表 | 顯示全部樓層
又幾有特色喔
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發表於 2013-6-23 19:54:44 | 顯示全部樓層
正嘢!我鍾意食
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發表於 2013-6-23 20:02:29 | 顯示全部樓層
我鍾意食
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發表於 2013-6-23 20:03:33 | 顯示全部樓層
有雞會要試下
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發表於 2013-6-23 20:05:36 | 顯示全部樓層
烤米餅都几好食, 戲院睇戲或者屋企睇碟差不多系必備零食
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發表於 2013-6-23 20:05:37 | 顯示全部樓層
30838 發表於 2013-6-23 18:13
傳統台語童謠
「新娘新娘水噹噹,褲底破一孔,後壁爆米香,米香沒人買,新娘跌到屎溝仔底!」

睇見都好想食!
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發表於 2013-6-23 20:09:05 | 顯示全部樓層
即係禾地既米通, 好食
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發表於 2013-6-23 20:09:31 | 顯示全部樓層
看來頗有趣,不知味道如何
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發表於 2013-6-23 20:13:06 | 顯示全部樓層
烤米餅 is one of best snack
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發表於 2013-6-23 20:21:56 | 顯示全部樓層
30838 發表於 2013-6-23 18:21
爆烤米餅機
歷經十年的技術研發改良完成,以平均6∼8秒製成一片爆餅,改善以往品質及口感皆取決於製餅師 ...

未食過喎, 好想品嚐, 麻煩手信呀
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發表於 2013-6-23 20:23:49 | 顯示全部樓層
烤米餅係舊時台灣小孩的集體回憶
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發表於 2013-6-23 20:24:29 | 顯示全部樓層
好似好好食!
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發表於 2013-6-23 20:29:03 | 顯示全部樓層
鬼佬好似玩炸彈多d喎
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發表於 2013-6-23 20:39:40 | 顯示全部樓層
好多味道
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發表於 2013-6-23 20:42:11 | 顯示全部樓層
米餅禾中意直
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