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[品茶] 鐵觀音名稱來由

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發表於 2014-7-20 09:45:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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有冇 ching 知 鐵觀音名稱來由?

有人話鐵觀音茶以前是用來拜觀音用的,以前馬可勃羅年代洋人把这茶鐵觀音'運'返外國, 就叫这茶為
'TEA KWUN YIN' , TEA 即 ' 鐵' 觀音, 之后洋人再到中國想買这种茶, 就話要買 tea kwun yin, 人们就索性叫这茶為 鐵觀音
吾知真定假.
發表於 2014-7-20 09:49:45 | 顯示全部樓層
典故何來不清楚, 但也頗有趣啊!
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 樓主| 發表於 2014-7-20 09:55:00 | 顯示全部樓層
回復 早洩 #2 的帖子

这典故來由是我到福建旅游 那 个 guide  説的,
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發表於 2014-7-20 10:02:07 | 顯示全部樓層
是這樣的:相傳, 1720年前後,安溪堯陽松岩村(又名松林頭村)有個老茶農魏蔭(1703-1775),勤於種茶,又篤信佛教,敬奉觀音。每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶,兒十年如一日,從未間斷,有一天晚上,他睡熟了,朦朧中夢見自己扛著鋤頭走出家門,他來到一條溪澗旁邊,在石縫中忽然發現一株茶樹,枝壯葉茂,芳香誘人,跟自己所見過的茶樹不同……第二天早晨,他順著昨夜夢中的道路尋找,果然在觀音侖打石坑的石隙問,找到夢中的條樹。仔細觀看,只見 茶葉 橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴:魏蔭十分高興,將這株條樹挖回種在家小一口鐵鼎裏,悉心培育。因這茶是觀音托夢得到的,取名 鐵觀音。
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 樓主| 發表於 2014-7-20 10:20:12 | 顯示全部樓層

这說法也相同, 只是那'鐵' 是洋人叫法: tea 觀音 = 觀音茶
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發表於 2014-7-20 13:21:31 | 顯示全部樓層
維基百科:
鐵觀音原是茶樹品種名,由於它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶,亦有一種說法稱「鐵觀音」名稱乃乾隆皇帝所賜。在台灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法製成的烏龍茶,所以台灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
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發表於 2014-7-20 13:51:15 用手機發表 | 顯示全部樓層
又學到野了
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發表於 2014-7-20 14:00:20 | 顯示全部樓層
tabooo 發表於 2014-7-20 09:45
有冇 ching 知 鐵觀音名稱來由?

有人話鐵觀音茶以前是用來拜觀音用的,以前馬可勃羅年代洋人把这茶鐵觀音' ...

上網揾吓先
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發表於 2014-7-20 16:15:58 | 顯示全部樓層
tabooo 發表於 2014-7-20 09:45
有冇 ching 知 鐵觀音名稱來由?

有人話鐵觀音茶以前是用來拜觀音用的,以前馬可勃羅年代洋人把这茶鐵觀音' ...

幾有趣的故事, 無從考究
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發表於 2014-7-20 18:06:56 | 顯示全部樓層
那古代叫观音茶是不是很奇怪。。。好神棍的感觉。。。。。
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 樓主| 發表於 2014-7-20 19:13:14 | 顯示全部樓層
小舅哥 發表於 2014-7-20 18:06
那古代叫观音茶是不是很奇怪。。。好神棍的感觉。。。。。

观音茶, 即供奉观音的茶
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發表於 2014-7-20 19:18:57 | 顯示全部樓層
無論是椑官野史還是鄉野傳說,
都增添品嚐鐵觀音時的有趣話題.
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發表於 2014-7-20 20:09:31 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-7-20 20:48:23 | 顯示全部樓層
點都好,此茶一定同觀音有關!   
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發表於 2014-7-20 21:26:13 | 顯示全部樓層
  應該唔關事吧.....
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發表於 2014-7-21 07:18:30 | 顯示全部樓層
又不錯,飲了這麼多年,都無想過名子的由來。。
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發表於 2014-7-21 08:11:40 | 顯示全部樓層
唔洗理真假 不過係有趣解讀
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發表於 2014-7-21 08:44:29 | 顯示全部樓層
多謝 info!!
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 樓主| 發表於 2014-7-21 08:47:25 | 顯示全部樓層
好似潮州人仲意饮鐵觀音多D(工夫茶), 但原來系福州荼.
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發表於 2014-7-21 22:17:47 | 顯示全部樓層
may this is true name of tea
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