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每逢喜慶節日,吃大餐是無數人的指定動作。中秋節中,月餅、葷菜這些高糖、高脂肪、高熱量的食物吃得太多,容易令身體飽滯。想有效解決飽滯問題,可吃以下食品:
1.紅酒
從養生角度來說,紅酒含有多種氨基酸、礦物質等,可以有效的去除月餅的油膩感,尤其是吃火腿、鹵肉等鹹味的月餅的時候,輕澀的紅酒可以化解月餅的油膩感。
2.山楂
山楂酸酸甜甜的,能促進消化液的分泌,增進食欲,幫助消化。此外,現代研究證明,山楂還有減肥、降低血液中膽固醇和降低血壓等作用。用山楂幹加冰糖煲水飲用也可以哦,酸甜可口,解膩消滯。
3.鴨梨
鴨梨肉質細脆多汁,香甜。鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起,一般鴨梨果皮是黃綠色,貯藏後呈淡黃色。鴨梨糖度較低,清甜爽口,吃完油膩的東西,想吃點水果解解膩,鴨梨是不二之選!
4.木瓜
木瓜中含大量木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強水解能力,可解除油膩。
5.清茶
茶幫助消化,可以促進消化道分解月餅裏的油分,減少即食。綠茶和薄荷可以促進人體葡萄糖的代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,可以吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。
6.花草茶
盡量以清新系列為主,例如洋甘菊薄荷茶、檸檬草迷迭香等花茶,淡淡花香的調和作用之下,既清淡又容易入口!
7.果醋
果醋飲料中含有醋酸,可以調節血液中的酸堿平衡,有軟化血管、降低血壓、消食除積,預防動脈硬化等作用,同時還可以調節胃液酸度,健脾胃,幫助消化,故中醫認為醋能「開胃養肝」。
當然,避免飽滯不適感覺,最佳方法還是飲食適可而止。
圖文吧 |
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