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均衡攝取五蔬果 五臟六腑增健康
今天五蔬果了嗎?蔬菜水果百百種,根據顏色的不同,蔬果可以分成「綠、紅、黃、白、黑」五種類別,每一種顏色的蔬果都含有不同的營養成分,綠色通常顧眼睛、肝及膽,紅色對心臟、小腸佳,黃色有利胃、脾,白色利肺、大腸,黑色護腎、膀胱。建議每天都均衡攝取,才能吃出健康。炎炎夏日,建議民眾自製爽口又開胃的五色玻璃罐沙拉,就能輕鬆吃進豐富蔬果!
夏季鮮果搭配沙拉醬 孩子愛上吃蔬菜
為了讓挑食的孩子也能攝取蔬果營養,育有3個寶貝的親子料理專家Lorina特地選用原味沙拉醬,加入夏季盛產的火龍果、芒果、鳳梨、酪梨,在「桂冠窩廚房」舉辦的創意沙拉親子樂廚活動中,教爸媽和小朋友親手調製色彩豐富、口感酸甜的沙拉醬,搭配蔬果料理一起食用。香甜的沙拉醬,讓孩子不再害怕蔬果的味道,立刻愛上吃蔬果! |
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