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發表於 2020-11-15 06:46:54
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Kanris表示因為兩個小朋友都在不同時段放學,要她煮兩輪午餐及分兩次上菜絕對不易,所以為了等齊兩個小朋友放學一起吃的話,就更加需要準備快煮午餐。她說:「雖然本身我們家住得很近兩個小朋友的學校,但因為現在中小學都集中在12點至1點30放學,所以全個九龍城、九龍塘區都會大塞車,無論你是坐校車、還是自己揸車、還是自己乘搭交通工具,都一定延誤。有家長向我說九龍塘等了六架小巴才能夠上到車,回到家中已經差不多三點,小朋友很易餓親。他們上了半天課一放學還要在外面食飯也很累,而且我也不想天天出街食,所以我寧願自己煮一些快捷、簡單、他們又喜歡的午餐。」
她特別為我們挑選5款不同款式午餐,目標是在20分鐘之內煮好,份量是她加上14歲大女及10歲兒子的三人份量,她建議媽媽可以在小朋友放學前預備材料,再出發接完放學回家,即可快速煮好,並極速「開餐」。
點圖即睇只需18分鐘製作時間-Day 1 海鮮湯意粉:
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