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樓主: LasCases

[私房菜式] 煎牛扒

   火.. [複製鏈接]
 樓主| 發表於 2021-3-8 18:35:22 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-3-8 18:35:55 | 顯示全部樓層
自拍老牛 發表於 2021-3-8 18:02
最緊要夠“牛”味!!


老牛食唔食?
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發表於 2021-3-8 19:01:16 | 顯示全部樓層
一件牛肉多種食法
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發表於 2021-3-8 19:13:36 | 顯示全部樓層
好想飛日本食和牛
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發表於 2021-3-8 19:15:36 | 顯示全部樓層
Beef steak, my favorite  
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發表於 2021-3-8 19:17:08 | 顯示全部樓層
LasCases 發表於 2021-3-8 18:35
老牛食唔食?

有食唔食, 罪大惡極!
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發表於 2021-3-8 19:30:40 | 顯示全部樓層
肉汁豐富香濃
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發表於 2021-3-8 19:31:50 | 顯示全部樓層
本帖最後由 BP© 於 2021-3-8 19:33 編輯
LasCases 發表於 2021-3-8 18:35
BP 大 C隔離𡁵?


不是啦!係做尾龍骨支撐手術 但未知可唔可以行返!
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我好想食西多凍奶茶
但好彩可以上4台過日子!
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發表於 2021-3-8 20:01:55 | 顯示全部樓層
睇見就想食
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 樓主| 發表於 2021-3-8 20:12:29 | 顯示全部樓層
BP© 發表於 2021-3-8 19:31
不是啦!係做尾龍骨支撐手術 但未知可唔可以行返!

我好想食西多凍奶茶

BP 大 C早日康復,有機會我做比大 C 食。
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發表於 2021-3-8 20:12:48 | 顯示全部樓層
牛扒好好食
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發表於 2021-3-8 20:14:00 | 顯示全部樓層
BP© 發表於 2021-3-8 17:40
你呢D先叫做真正食物

好耐無見,又玩失中
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 樓主| 發表於 2021-3-8 20:15:25 | 顯示全部樓層
hoifu 發表於 2021-3-8 17:51
牛板腱燜二個鐘好好食。

件肉咁嫩滑多肉汁,燜又好似嘥咗 D。
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發表於 2021-3-8 20:26:36 | 顯示全部樓層
LasCases 發表於 2021-3-8 14:33
煎牛扒其實好普通 ,今次想分享唔係煎,係件牛扒。

今次玩嘅係牛板腱 (Top blade muscle) 。呢件肉係係肩 ...

好味道,好手勢~
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發表於 2021-3-8 20:33:22 | 顯示全部樓層
牛肩.......幾年前已經用嚟打邊爐喇
當年.....卡卡、自由、老味同大蛇食唔少
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發表於 2021-3-8 20:39:18 | 顯示全部樓層
最鍾意食牛肉
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發表於 2021-3-8 21:21:53 | 顯示全部樓層
BP© 發表於 2021-3-8 19:31
不是啦!係做尾龍骨支撐手術 但未知可唔可以行返!

我好想食西多凍奶茶

點解咁大件事
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發表於 2021-3-8 21:25:55 | 顯示全部樓層
LasCases 發表於 2021-3-8 14:33
煎牛扒其實好普通 ,今次想分享唔係煎,係件牛扒。

今次玩嘅係牛板腱 (Top blade muscle) 。呢件肉係係肩 ...

刀功都好重要。另外呢支啱唔啱飲?

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發表於 2021-3-8 21:34:14 | 顯示全部樓層
煎牛扒
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發表於 2021-3-8 21:47:43 | 顯示全部樓層
BP© 發表於 2021-3-8 19:31
不是啦!係做尾龍骨支撐手術 但未知可唔可以行返!

我好想食西多凍奶茶

好好休息!祝願你早日康復!

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