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樓主: henry1328

[各國地道風味] 轉載 :【正宗卡邦尼意粉】Carbonara正宗卡邦尼意粉食譜【海鮮risotto】簡單4步海鮮意大利飯食譜

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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:41 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:42 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:43 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:44 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:45 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:46 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:47 | 顯示全部樓層
正宗卡邦尼意粉做法：

1. 煲滾水加一湯匙鹽烚意粉備用。蛋發勻，加入芝士及黑胡椒。


                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:48 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:49 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:50 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:51 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:52 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:53 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:54 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:55 | 顯示全部樓層
2. 煙肉小火煎至出油及香脆，切記用太大火，否則煙肉很容易煎燶，原鍋直接加入意粉拌勻，讓意粉沾滿煙肉油香後離火。


                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:56 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:57 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:58 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:07:59 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-8-4 07:08:00 | 顯示全部樓層

                               
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