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樓主: EastWest_GBL

[其他] 【今日食乜餸 ~ (一佰零二)】

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發表於 2023-1-5 01:59:10 | 顯示全部樓層
流沙飽

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發表於 2023-1-5 04:51:20 | 顯示全部樓層
甜品

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發表於 2023-1-5 05:53:11 | 顯示全部樓層

Good idea.
我通常一半刺身,一半Xo粉絲龍蝦煲(包括頭爪)
如果自己整,頭爪用來煲粥。
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發表於 2023-1-5 05:56:53 | 顯示全部樓層
本帖最後由 bunnyha 於 2023-1-5 06:06 編輯

一盒豆腐,兩種食法
豆腐一盒,用蝦膠或魚肉,
豆腐乾水,
煎釀豆腐:用生粉塗上面,然後釀在豆腐上,跟著前煎香(或蠔油汁)。
老少平安:將蝦膠豆腐整蓉,加一隻雞蛋及腊腸碎,生粉及
調味料再撈,上碟然後蒸八分鐘。

煎釀豆腐

煎釀豆腐

老少平安

老少平安
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發表於 2023-1-5 06:27:07 | 顯示全部樓層
肉粒炒飯

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發表於 2023-1-5 07:30:02 | 顯示全部樓層
本帖最後由 macmak. 於 2023-1-5 07:30 編輯

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Pizza



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發表於 2023-1-5 07:31:48 | 顯示全部樓層

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Pizza




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發表於 2023-1-5 07:41:47 | 顯示全部樓層
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和牛肉丸
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發表於 2023-1-5 08:16:50 | 顯示全部樓層
烤乳鴿
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發表於 2023-1-5 08:18:45 | 顯示全部樓層
烤生蠔
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發表於 2023-1-5 08:24:12 | 顯示全部樓層

分量好少
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 樓主| 發表於 2023-1-5 08:25:55 | 顯示全部樓層

咁樣明火直燒,會唔會易燶啲?
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發表於 2023-1-5 08:26:01 | 顯示全部樓層
EastWest_GBL 發表於 2023-1-4 22:55
永不沉船!

後生嗰陣時就可能會沉船!
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發表於 2023-1-5 08:27:36 | 顯示全部樓層
EastWest_GBL 發表於 2023-1-5 08:25
咁樣明火直燒,會唔會易燶啲?

用灰燼嚟燒就唔會燶
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 樓主| 發表於 2023-1-5 08:28:25 | 顯示全部樓層
hotakmig 發表於 2023-1-5 08:26
後生嗰陣時就可能會沉船!

我四十幾年來沉過兩次,真失敗!
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發表於 2023-1-5 08:28:33 | 顯示全部樓層
bunnyha 發表於 2023-1-5 05:53
Good idea.
我通常一半刺身,一半Xo粉絲龍蝦煲(包括頭爪)
如果自己整,頭爪用來煲粥。

我鍾意上湯龍蝦伊麵
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發表於 2023-1-5 08:29:25 | 顯示全部樓層
EastWest_GBL 發表於 2023-1-5 08:28
我四十幾年來沉過兩次,真失敗!

人類係感情動物好正常
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 樓主| 發表於 2023-1-5 08:35:39 | 顯示全部樓層
hotakmig 發表於 2023-1-5 08:27
用灰燼嚟燒就唔會燶

多謝賜教!
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發表於 2023-1-5 08:46:33 | 顯示全部樓層
EastWest_GBL 發表於 2023-1-5 08:35
多謝賜教!

大火燒乜都會燶
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發表於 2023-1-5 08:56:39 用手機發表 | 顯示全部樓層

小食多知味
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