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[本港] 雲南月餅

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發表於 2011-9-12 21:42:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:15 編輯

雲腿月餅 ── 雲南的特色月餅,大家吃過沒有?
我已吃了好多年,
由初期的三、四十圓一盒,吃到現在一百二十多圓一盒。
盒子燙了膠膜,月餅加了包裝及膠袋封口,
也加印了成分標簽;
但餅質十年不變,風味仍舊。
只能說 Yumi Yumi!
(淡淡肉,與金華火腿月的五仁風味完全不同。)

以前裕華也有得賣,
現在越來越難找,
我在元朗的小型國貨公司仍可買到。


雲腿月餅4.jpg


雲腿月餅2.jpg
發表於 2011-9-12 21:51:31 | 顯示全部樓層
係5係類似伍仁月餅, 這个不是my favour.  i like  豆沙月餅.
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 樓主| 發表於 2011-9-12 21:54:43 | 顯示全部樓層
本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 23:10 編輯


完全錯了!
這是全火腿的月餅,
是無仁的。

五仁的是金華火腿月,
而這是雲南火腿月。
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 樓主| 發表於 2011-9-12 22:01:38 | 顯示全部樓層
本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:01 編輯
rockza 發表於 2011-9-12 21:51
係5係類似伍仁月餅, 這个不是my favour.  i like  豆沙月餅.


豆沙月餅,我也喜歡;
以前瓊華就是以紅豆沙月作招牌,
現在不知哪一家的紅沙月餅較好呢?
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發表於 2011-9-12 22:05:57 | 顯示全部樓層
momomo1997 發表於 2011-9-12 22:01
豆沙月餅,我也喜歡;
以前瓊華就是以紅豆沙月作招牌,
現在不知哪一家的紅沙月餅較好呢? ...

近幾 年好少食 月餅, 不知道那裡可以賣到
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發表於 2011-9-12 22:06:41 | 顯示全部樓層
火腿 inside moon cake? Never try that
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發表於 2011-9-12 22:09:43 | 顯示全部樓層
just curious, why ching have Yunnan moon-cake for so many years?  I haven't tried this in HK before
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 樓主| 發表於 2011-9-12 22:10:41 | 顯示全部樓層
本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:10 編輯
fullmetal1 發表於 2011-9-12 22:06
火腿 inside moon cake? Never try that


那些所謂五仁金華火腿月,
是五仁為主,金華火腿絲也找不到几條!

但這雲腿月餅不同,
是全部都是火腿餡,真材實料;
所以我每年都吃!
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 樓主| 發表於 2011-9-12 22:12:15 | 顯示全部樓層
本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:12 編輯
yusakubb 發表於 2011-9-12 22:09
just curious, why ching have Yunnan moon-cake for so many years?  I haven't tried this in HK before


以前裕華國貨買到,
就開始吃了;

現在裕華沒賣,
只能在小型的國貨公司找到。
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發表於 2011-9-12 22:27:34 | 顯示全部樓層
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I didn't eat moon cake for years...

There is a similar style moon-cake in shanghai, 鮮肉月餅.  Pork or what? quite nice.
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發表於 2011-9-12 22:34:41 | 顯示全部樓層
thanks sharing, but it is too oily
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 樓主| 發表於 2011-9-12 22:37:03 | 顯示全部樓層
本帖最後由 momomo1997 於 2011-9-12 22:37 編輯
岬太郎 發表於 2011-9-12 22:34
thanks sharing, but it is too oily


對啊,月餅始終是很不健康的食品。
所以,每年只吃一次,每次不吃太多就是了!
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發表於 2011-9-12 22:56:09 | 顯示全部樓層
回覆 momomo1997 的帖子

又咸又甜成 pat野......
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發表於 2011-9-12 23:03:12 | 顯示全部樓層
本帖最後由 肥叔叔 於 2011-9-12 23:03 編輯

好多年前食過呢類月餅, 口感好差

好似咸老婆餅咁.........
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發表於 2011-9-12 23:05:30 | 顯示全部樓層
momomo1997 發表於 2011-9-12 22:37
對啊,月餅始終是很不健康的食品。
所以,每年只吃一次,每次不吃太多就是了! ...

agree.. thanks sharing 雲南月餅
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發表於 2011-9-13 01:10:21 | 顯示全部樓層
好細個見過不過冇買黎食有啲可惜
我知有隻牌子叫珠江月餅
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發表於 2011-9-13 01:15:30 | 顯示全部樓層
moon cake, especially the sweet types, even if you put it aside for a year, you still cannot find moulds gathering around( once had a moon cake in a can made in HK, for a year,forgot about it, and opened it, without moulds!!!), imagine how much preservatives are included!
even for moon cakes with meats, probably the same?
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發表於 2011-9-13 02:24:39 | 顯示全部樓層
雲南的特色月餅
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發表於 2011-9-13 02:34:04 | 顯示全部樓層
睇見都唔開胃
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發表於 2011-9-13 05:37:55 | 顯示全部樓層
未食過?
點解你會食上引呢?
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