飲食健康小遊戲 -- 選擇題 (1) [已完結]

AAboss

回應 ilove222 #163 的帖子

奇異果來源不同可能有些少出入。92.7 vs 98相信可接受。
對題目答案完全無影響~~

ilove222

AAboss 發表於 2012-5-31 22:13

                               
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回應 ilove222 #163 的帖子

奇異果來源不同可能有些少出入。92.7 vs 98相信可接受。

唔系第1條,第2條

AAboss

回應 ilove222 #167 的帖子

食物安全中心數據取自美國農業部標準參考資料庫版本 19 ，沒有說明日期。
我附上網上資料說明Last Updated on 05 April 2012。

食物安全中心也註明:
- 烹煮和處理方法會影響蔬菜的膳食纖維含量，例如絲瓜去皮後會流失 38% 的膳食纖維。
- 部分市民進食芥蘭和菜心等蔬菜時會摘除菜葉。研究發現，菜心的葉和莖所含的膳食纖維相若，而芥蘭葉的膳食纖維只較芥蘭莖多 4.5% 。

所以不同品種，不同情況下化驗可能有不同結果。
師兄有時間可到食物安全中心問問

CM3924

回應 CM3924 #151 的帖子

謝謝點評和評分, 希望發起多D小遊戲, 多D會員可以參與

mastertim

mastertim 發表於 2012-5-27 23:38

                               
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第一題 :  D 奇異果(綠色)

第二題 :  C. 苦瓜

無留意睇第五條題目,臨尾香

baldwinng

回應 baldwinng #164 的帖子

will do bro .. thanks :)