上食堂 - 台灣 (蠔仔)

iamamannow

http://mytv.tvb.com/foodandtravel/foodnotes/145752

我去過台灣一次咁大把, 好鍾意台灣美食...
琴晚睇tbb突然介紹J2有台灣野食, 即刻去睇!

全集都講蠔仔.....蠔仔, 台灣叫蠔仔做蚵仔(閩南話), 如果你打算去台灣食蚵仔煎, 蚵仔麵線又話者生食 , 呢個tbb既節目一定唔好錯過! (d配音好搞笑!)

tbb內容簡介: 今集來到位於台灣彰化縣的王功，這個已有超過三百年養蠔歷史的地方，看看蠔在出售到台灣各地之前，由育苗至包裝的各個程序！亦會介紹台灣的各種蠔仔料理，例如煎蠔餅，炸蠔餅，蠔仔麵線等等！還會講你知食蠔原來會增加男人味！

其實本集內容介紹左d乜呢? 睇睇先~~~

蚵仔煎：蚵仔混合番薯粉、雞蛋、青菜，再加以煎製，並佐以醬料。

炸蚵仔，或炸蚵仔酥：蚵仔裹地瓜粉或太白粉後，入鍋油炸。

蚵仔大腸麵線：蚵仔裹太白粉後，加上豬腸與麵線合煮，另有大腸麵線。

最重要: 原來蠔仔含有鋅zinc, 係調節男性荷爾蒙新陳代謝, 一粒蠔仔就有15mg , 係一個男人正常一日既所需份量, 所以呢, 唔好搏命食呀

kncc

一日一粒呀

schmid9394

iamamannow 發表於 2013-5-28 10:40

                               
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http://mytv.tvb.com/foodandtravel/foodnotes/145752

我去過台灣一次咁大把, 好鍾意台灣美食...

吾敢直太多...

大白菜

iamamannow 發表於 2013-5-28 10:40

                               
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我去過台灣一次咁大把, 好鍾意台灣美食...

我都好鐘意食蠔仔煎旦及蠔仔肉蜶粥

iamamannow

kncc 發表於 2013-5-28 10:44

                               
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一日一粒呀

多過一粒咪勁d lor

iamamannow

schmid9394 發表於 2013-5-28 10:44

                               
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吾敢直太多...

你太勁啦

iamamannow

大白菜 發表於 2013-5-28 10:45

                               
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我都好鐘意食蠔仔煎旦及蠔仔肉蜶粥

煎蠔餅都係我至愛呀

phillip39

     男人食左
  今晚係女人之福

新.東方

iamamannow 發表於 2013-5-28 10:40

                               
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http://mytv.tvb.com/foodandtravel/foodnotes/145752

我去過台灣一次咁大把, 好鍾意台灣美食...

我本身唔食蠔, 所以對蚵仔都麻麻...
要"棒棒叫", 可以食魚生~

jason23

早2日先直咗煎蠔餅

lomei

小吃為佳

iamamannow

tung1871 發表於 2013-5-28 10:51

                               
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我本身唔食蠔, 所以對蚵仔都麻麻...
要"棒棒叫", 可以食魚生~

棒棒叫係咩來

iamamannow

lomei 發表於 2013-5-28 10:54

                               
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小吃為佳

點解唔食多d呀

iamamannow

phillip39 發表於 2013-5-28 10:51

                               
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男人食左
  今晚係女人之福

你今日食左未

iamamannow

jason23 發表於 2013-5-28 10:52

                               
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早2日先直咗煎蠔餅

邊度既煎蠔餅最好食?

lomei

iamamannow 發表於 2013-5-28 10:56

                               
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點解唔食多d呀

蚵仔(蠔)含金屬幾多架

iamamannow

lomei 發表於 2013-5-28 10:58

                               
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蚵仔(蠔)含金屬幾多架

你又講得岩
所以~~
需要時服

lomei

iamamannow 發表於 2013-5-28 10:59

                               
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你又講得岩
所以~~
需要時服

何謂需要時

新.東方

iamamannow 發表於 2013-5-28 10:56

                               
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棒棒叫係咩來

台語~
棒=男人既一個地方
叫=某種行為過程發出的聲音

iamamannow

頭先search過以為係棒棒叫鐵板燒 係彰化

魚生係你先得