茶碗蒸し（即係我哋既蒸水蛋）

xxx1976

khle 發表於 2013-11-22 03:33

                               
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茶碗蒸し（即係我哋既蒸水蛋）

據聞依個菜式係日本人改良自我哋嘅蒸水蛋。簡單方便。

材料 一樣 , 反而我取向用 關東煮汁

cutiecutie

khle 發表於 2013-11-22 03:33

                               
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茶碗蒸し（即係我哋既蒸水蛋）

據聞依個菜式係日本人改良自我哋嘅蒸水蛋。簡單方便。

易整好食

steven2012

夠創意,好介紹

多膠魚2013

睇見就想直

~VaDeR~

khle 發表於 2013-11-22 06:31

                               
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之前寫錯咗D野。

生嘅會死屎人架

wawa328

睇見都流口水

樂樂

khle 發表於 2013-11-22 03:33

                               
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茶碗蒸し（即係我哋既蒸水蛋）

據聞依個菜式係日本人改良自我哋嘅蒸水蛋。簡單方便。

都好吸引，，，

fatman2009

日本人有對烹飪的堅持,要有好吃的食物,必須由選擇材料,處理材料,烹煮食物,按部就班,用心處理,缺一不可。

seaskyaz

簡單方便又好味! 謝謝ching分享

城太郎

賣相好好

qingqinw

好正! 蝦仁蒸水蛋! 不過蒸水蛋都好蝦人功夫架. 謝謝ching分享

老牛食嫩草

就算唔用鸡汤， 都要用熟水， 用生水蛋面会起泡。

浩科

大蝦蒸水蛋，
夠創意

天機

茶碗蒸....超棒....好吃啊

Liukl

回復 khle #1 的帖子

very good and easy cooking

dailunwor

茶碗蒸，我鍾意食~~~~

R-32

禾唔係巧明"用筷子了一下蛋見湯汁清楚就表示已熟"係點樣？

silence

R-32 發表於 2013-11-22 19:26

                               
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禾唔係巧明"用筷子了一下蛋見湯汁清楚就表示已熟"係點樣？

當蛋汁已凝固; 了起水份任何為透明汁液便為之熟囉～！

一杯水

好好味,睇見都

dasak

呢個正，我去元氣成日都有食呢個！