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樓主: khle

[食譜分享] 茶碗蒸し(即係我哋既蒸水蛋)

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發表於 2013-11-22 22:27:42 | 顯示全部樓層
睇見都流口水
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發表於 2013-11-22 22:29:28 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-11-22 22:34:33 | 顯示全部樓層
簡單易煮又好味,正!
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發表於 2013-11-22 22:54:35 | 顯示全部樓層
蒸水蛋正呀
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發表於 2013-11-22 22:56:09 | 顯示全部樓層
好味道
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發表於 2013-11-22 23:08:19 | 顯示全部樓層
日式茶碗蒸蛋,好食過我地d蒸水蛋
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發表於 2013-11-22 23:20:48 | 顯示全部樓層
日式蒸水蛋, 可口夠清淡
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發表於 2013-11-23 00:06:44 | 顯示全部樓層
三個字, 大滿足!好食
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發表於 2013-11-23 00:19:02 | 顯示全部樓層
i like this jap version of steamed egg, all the flavours balanced well
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發表於 2013-11-23 01:11:31 | 顯示全部樓層
khle 發表於 2013-11-22 03:33
茶碗蒸し(即係我哋既蒸水蛋)

據聞依個菜式係日本人改良自我哋嘅蒸水蛋。簡單方便。

每碗蛋加蓋會不會滑滑點呢?
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發表於 2013-11-23 01:21:31 | 顯示全部樓層
美觀又好食
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發表於 2013-11-23 06:12:08 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-11-22 06:06
蒸十零分鐘d雞會唔會唔熟架

看你的火路有多大
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發表於 2013-11-23 07:01:09 | 顯示全部樓層
謝謝分享!
中式水蛋o係屋企食,外面唔會食;
茶碗蒸o係外面食,屋企未試過整。
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發表於 2013-11-23 13:00:09 | 顯示全部樓層
呢樣勁愛吃,好好味!之前有一間整得好好吃,冇咗了,而家冇一間整得好吃,幾出名幾貴嘅日本餐廳都唔掂!不過自家整又怕麻煩!
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發表於 2013-11-23 14:45:38 | 顯示全部樓層
蒸水蛋易整又好食
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發表於 2013-11-23 21:11:57 | 顯示全部樓層
回復 khle #1 的帖子

>>>不如大家講下自己會鐘意落乜料?

我會揀膏蟹嘅膏
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發表於 2013-11-23 23:29:03 | 顯示全部樓層
打蛋應該打幾耐
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發表於 2013-11-24 07:02:01 | 顯示全部樓層
我鍾意加瑤柱!
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發表於 2013-11-25 08:43:41 | 顯示全部樓層
有没得食呀!
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發表於 2013-11-26 16:25:09 | 顯示全部樓層
營養豐富啊!
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