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樓主: 之琳

[烹調心得] 轉 ❀ 回鍋肉

   火.. [複製鏈接]
發表於 2014-4-12 09:20:39 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-4-12 09:24:35 | 顯示全部樓層
i prefer the other way more.  instead boil+fry, do double fry.  more oil out from the porkie.  
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發表於 2014-4-12 09:26:00 | 顯示全部樓層
加埦擔擔麵就正晒
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發表於 2014-4-12 09:26:12 | 顯示全部樓層
之琳 發表於 2014-4-12 06:39
六點幾都訓唔著,梗系為食蟲作怪

講起川菜,請問大家知唔知四川什麼菜最家常

垂涎欲滴!
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發表於 2014-4-12 10:07:15 | 顯示全部樓層
早餐食得多…另類回鍋肉
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發表於 2014-4-12 10:16:35 | 顯示全部樓層
I like it very much.
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發表於 2014-4-12 10:32:20 | 顯示全部樓層
食回鍋肉可以食两碗飯
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發表於 2014-4-12 10:38:50 | 顯示全部樓層
辣野我鍾意
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發表於 2014-4-12 10:40:50 | 顯示全部樓層
惹味
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發表於 2014-4-12 10:42:43 | 顯示全部樓層
回復 之琳 #1 的帖子

辣辣地,好送飯
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發表於 2014-4-12 10:53:28 | 顯示全部樓層
昵碟回鍋肉非常正宗!
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發表於 2014-4-12 10:53:28 | 顯示全部樓層
回復 之琳 #1 的帖子

好味道!
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發表於 2014-4-12 11:12:53 | 顯示全部樓層
回復 之琳 #1 的帖子

好好味,又易整。
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發表於 2014-4-12 11:21:31 | 顯示全部樓層
唔知靚女嘅廚藝得唔得
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發表於 2014-4-12 12:37:14 | 顯示全部樓層
被譽為「川菜之王」
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發表於 2014-4-12 12:48:18 | 顯示全部樓層
超正,非常久沒有食過了。
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發表於 2014-4-12 12:59:35 | 顯示全部樓層
回復 之琳 #3 的帖子

回鍋肉,直就好直,5好直太多,
好容易肥胖呀
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 樓主| 發表於 2014-4-12 13:01:32 | 顯示全部樓層
ckjoe 發表於 2014-4-12 07:52
您好似唔多食辣嘢果喎

系架,所以每次食都系又愛又恨架
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發表於 2014-4-12 13:04:18 | 顯示全部樓層
多謝 c 兄介紹,有時間要做一次!不過沒有了竹筍?
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發表於 2014-4-12 13:10:12 | 顯示全部樓層
回復 之琳 #1 的帖子

四川回鍋肉,好味道!
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