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樓主: wanmeimei

生津止渴---時令靚湯---菠蘿苦瓜煲雞湯

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發表於 2011-6-12 18:23:20 | 顯示全部樓層
我今日買料煲湯,雞先汆水...

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發表於 2011-6-12 22:53
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發表於 2011-6-12 18:24:29 | 顯示全部樓層
苦瓜

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發表於 2011-6-12 22:54
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發表於 2011-6-12 18:26:25 | 顯示全部樓層
菠蘿...

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發表於 2011-6-12 22:54
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發表於 2011-6-12 18:28:04 | 顯示全部樓層
所有材料OK,今晚就有得飲!

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發表於 2011-6-12 23:46
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發表於 2011-6-12 18:31:10 | 顯示全部樓層
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發表於 2011-6-12 19:27:39 | 顯示全部樓層
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一定要試試
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發表於 2011-6-12 20:05:41 | 顯示全部樓層
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這種湯真的未試過!
唔知會唔會巧苦呢?

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發表於 2011-6-12 22:57
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發表於 2011-6-12 20:17:39 | 顯示全部樓層
蕭塞豐乳中 發表於 2011-6-12 20:05
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這種湯真的未試過!

唔苦!好好味!

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咁就巧lu發表於 2011-6-12 22:39
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發表於 2011-6-12 23:46
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發表於 2011-6-12 21:34:27 | 顯示全部樓層
回應 wanmeimei 的帖子

菠蘿 + 苦瓜 會係咩味???

未試過~~~~

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發表於 2011-6-12 22:42:56 | 顯示全部樓層
kingcwk 發表於 2011-6-12 21:34
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菠蘿 + 苦瓜 會係咩味???

甘、甜、清香!

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發表於 2011-6-12 23:47
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 樓主| 發表於 2011-6-12 22:59:39 | 顯示全部樓層
回應 kwla 的帖子

你果然有料到!!
這湯有點苦的味道!!但很清香!!也有雞湯的味道!
下次就輪到你介紹靚湯比我地啦!!!
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發表於 2011-6-12 23:29:25 | 顯示全部樓層
好怕會太酸,吾知用蘋果代菠蘿會吾會冇咁酸尼
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 樓主| 發表於 2011-6-12 23:45:30 | 顯示全部樓層
回應 4CUMS 的帖子

沒有酸味﹐反而有點苦的味道!!但很清香!
蘋果的食療效果我不知道呢
上面已經有網友試過了
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發表於 2011-6-13 00:15:20 | 顯示全部樓層
推測這個應不是廣東南方慣常煲飲的湯水,既然食療效用咁高,值得一試。斷估味道點都比24味易入口!
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 樓主| 發表於 2011-6-13 00:27:46 | 顯示全部樓層
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您錯了﹐
這正是南方衛視剛剛介紹過的湯水食療﹐您一定要試試啊!!
樓上今天已經有師兄試過了!!!
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發表於 2011-6-13 00:47:47 | 顯示全部樓層
wanmeimei 發表於 2011-6-11 21:13
芒種是夏季的第三氣節﹐它的特點就是雨水多﹐氣溫高。人體同時在這個時候也感到特別悶熱和濕熱。

今日 ...

菠蘿苦瓜煲雞湯  - 唔知個味道會係點呢?
菠蘿帶酸, 苦瓜帶苦澀, 再加清雞湯, 真係想試下咩味.....
不過最重要係可以消暑生津, 時令補湯
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發表於 2011-6-13 04:49:48 | 顯示全部樓層
本帖最後由 angelclaire 於 2011-6-13 04:54 編輯

a very interesting combination, using pine apples and bitter squash! why菠蘿放入鹽水浸泡? used to hear this, but have not done so ! often buy pineapple, the whole, cut off the skin, and 釘. the core of the pineapple could even be better for making soup, it is a bit harder but sweet and full of flavor!
will try next time this soup!
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發表於 2011-6-13 08:59:21 | 顯示全部樓層
wanmeimei 發表於 2011-6-12 22:59
回應 kwla 的帖子

你果然有料到!!

上嚟跟ching你學多d野先,下次等我搵d新料!
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發表於 2011-6-13 09:19:15 | 顯示全部樓層
wanmeimei 發表於 2011-6-11 21:13
芒種是夏季的第三氣節﹐它的特點就是雨水多﹐氣溫高。人體同時在這個時候也感到特別悶熱和濕熱。

今日 ...

o岩曬我
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發表於 2011-6-13 09:47:33 | 顯示全部樓層
正﹗﹗ 又有靚湯resipe
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