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健康小貼士 每100克紅衫魚就有820毫克奧米加(Omega 3),有助降血脂、降膽固醇及紓緩風濕痛,而DHA則對腦部發展和記憶力有益。 番茄以含有豐富茄紅素見稱,它是天然的抗氧化劑,抗老功效一流,但必須和油配合,才容易釋放及被人體吸收。此外,每日只需吃2個番茄,就能滿足人體每日所需的維他命C含量。
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