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以蛋或奶製成的甜品不少,單以中式為例,有燉奶、鮮奶燉蛋白、燉蛋等等,這次想分享的是燉蛋食譜。坊間的燉蛋,或只有蛋、糖跟水,然而黃淑儀(Gigi姐)就示範了一個加了鮮奶的燉蛋,加上她的5大貼士,吃起來格外滑溜香甜。
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